- Squash - 1 კილოგრამი
- თხის ყველი (გახეხილი) - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- კამა, ოხრახუში - - გემოვნებით
- ფქვილი 1/2 ჭიქა
- მშრალი საფუარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 50 მლნ
მოამზადეთ აუცილებელი ინგრედიენტები. Zucchini ნათელი კანი და თესლი, rubbing დიდი grater. უხვად დამარილებული. 15 წუთის განმავლობაში დავუმატოთ დამარილებული zucchini თბილი ადგილი. კვერცხები ბევრ წვენს გამოიღებენ, რაც ჩვენ გვჭირდება. ეს არის საუკეთესო იმისათვის, რომ zucchini in colander და squeeze კარგად. თხელიდან თხრილის ამოღებისას თხრილში დააბრუნეთ. დაამატეთ მშრალი საფუარი. არსებობს კვერცხები. ჩვენ დავამარცხეთ ახალი გამწვანება და დავამატოთ ცომი. საფუძვლიანად ავურიოთ. სანიშნეს გახეხილი თხა ყველი. აღვივებს. ჩაიძიეთ თიხის ფქვილში. ჩვენ ფქვილს დავუმატებთ სასურველ თანმიმდევრულობას, შეურიეთ კარგად და თბილ ადგილას 20-30 წუთით. საბოლოო ჯამში, ჩვენი ცომი გამოიყურება მსგავსი რამ. სითბოს დიდი ოდენობით სითბოს ფენით. გავრცელდა ნავთობის შევსების სუფრის კოვზი, სანამ ოქროსფერი ფერის ერთ მხარეს. შემდეგ მიაქციეთ და ფრაის სანამ გაკეთდა. ანალოგიურად, fry ყველა სხვა ბლინები. ემსახურება ცხელი ერთად არაჟანი ან საყვარელი სოუსით. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4