ღორის ხორცია "აკრძალულია" მრავალი ხალხის სურსათის კულტურაში. ალბათ, ამასთან დაკავშირებით (ყოველივე ამის შემდეგ, აკრძალვა არასდროს არ არის მოცემული), ხშირად შესაძლებელია იხილონ კითხვა დედამიწის თემებზე, როდესაც ბავშვებს მიეცემათ ღორის.
ინტენსიური შემავსებელი კვების, გარდა ძუძუს რძე, იწყება ახალშობილებიდან მეშვიდე თვის შემდეგ დაბადების. უკვე მერვე თვის განმავლობაში, nutritionists არა მხოლოდ საშუალებას, არამედ რეკომენდაციას დანერგვა ხორცის პროდუქტების შევიდა ბავშვის დიეტა, როგორც წესი, ხორცი, ადგილზე სახით პიურე და აუცილებლად ერთად უკვე pureed ბოსტნეულის პიურე.
ხორცი წარმოადგენს ცხოველური ცილების და მინერალების (კალიუმის, რკინის, ფოსფორის) მნიშვნელოვან წყაროს. ბევრი მშობელი ურჩევნია ბავშვის კვების საუკეთესო "დიეტური" და სატენდერო თურქეთის ხორცი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ხორცის ყველა "კლასი" ცალკე უნდა იქნას შერჩეული, დაწყებული ½ ჩაის კოვზი ხორცის პიურე. ყოველივე ამის შემდეგ, ხორცი, ისევე როგორც ნებისმიერი ახალი პროდუქტის ბავშვი, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. დროთა განმავლობაში, ბავშვის დიეტა შეიძლება გამდიდრების დაბალი fat veal ან საქონლის ხორცი, ღორის (ასევე არ fat, მაგრამ მჭლე). ღირსეული ჯიშის ხორცის მენიუ უზრუნველყოფს კურდღლის ან ქათმის ხორცი, ისევე როგორც ენა. ინდივიდუალური რეგიონების შესაძლებლობები და ტრადიციები საშუალებას იძლევა, რომ საჭმელ ხორცს, ხორცის ხორცსა და ხორცის ჭურჭელს დავუმატოთ.
ზოგიერთი მშობელი ფრთხილი ბავშვის დიეტაში შემოიტანენ, უპირატესობდნენ ძროხის ან ქათმის ხორცს. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ვაშლისა და ქათმის, ბავშვთა მენიუში შესვლისას სიფრთხილეა საჭირო. ბავშვი, რომელიც აშკარად შეუწყნარებლობისაა ძროხის რძისთვის, უმჯობესია, არ მიეწოდოს ხბოს. მეფრინველეობის ხორცი, ზოგიერთ შემთხვევაში, ასევე იწვევს ალერგიულ რეაქციას ბავშვებში. ასეთ შემთხვევებში, ბავშვთა ხორცის რაციონი რეკომენდებულია რვა თვის ასაკიდან ღორის ჩათვლით.
არსებობს აზრი, რომ ღორის თავად შეიცავს ბევრ ჰისტამინს, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ბავშვებში. ეს განცხადება მართალია, ალბათ, მხოლოდ ცხიმიანი ხორცით. თუ მშობლებს ეჭვი ეპარებათ ალერგიის ეჭვქვეშ, ღორის ხორცის შემოტანა ბავშვთა მენიუში შეიძლება გადაიდოს მოკლე დროში. სატენდერო ღორის ხორცის მცირე მოცულობის შეიძლება მიეცეს პატარა ასაკის 10 თვის განმავლობაში.
ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არის აუცილებელი, რომ მთლიანად უარი თქვას ხორცზე, რადგან ბავშვის დაუსაბუთებელი მცენარეული საფრთხე ბავშვის მთელი ორგანიზმის განვითარების დარღვევას გულისხმობს. ყველაზე სერიოზულ შემთხვევებში, ხორცის საჭმლის უარყოფის შედეგია ტვინის განუვითარებლობა პროგრესული დემენციის საფრთხისგან. ეს არ არის მთლიანად გამართლებული, ამასთან დაკავშირებით, რომ ბავშვს შეუძლია აბსოლუტურად ყველაფრის მიღება, რაც საჭიროა მარცვლეულის, თხილის, სოიოს, თესლისა და ბოსტნეულისაგან, ზრდისა და განვითარებისათვის და ხორცის უგულებელყოფა, რადგან ეს არის უფრო ხელმისაწვდომი და იაფი შემცვლელი.
რვა თვის ასაკში ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მზადყოფნა უკვე მზად არის ხორცის საჭმლის მონელების გასავლელად, რაც ხელს უწყობს ერთი და ნახევარი თვის განმავლობაში დამატებით კვებავს ახალშობილ სხვა კერძებთან ერთად.
ჰემოგლობინის შემცირების დონე ან საკვების ნიშნები უნდა გამოვიდეს ხორცის შეყვანის თარიღამდე. სპეციალური სამედიცინო გამოვლინების გამო, ხორცი რეკომენდირებულია 6 თვემდე შესაძენად. ძუძუთი კვება, გადაცემული ხელოვნური კვების, ასევე შეადგინოს ნაკლებობა ნუტრიენტები, თუ მათი დიეტა თანდათანობით წარმოგიდგენთ ხორცი.
ამრიგად, 8 თვის ასაკიდან (და სპეციალური მითითებით ადრე შესაძლებელია), ხოლო ბავშვი 2-3 წლამდე ასაკის ღორის ხორცს, ყველა ჯიშში, და რა თქმა უნდა, გონივრულ რაოდენობას მიაღწევს თქვენს შვილს დიეტაში.