- ბადრიჯანი - 3 ცალი
- Champignons - 300 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- ყველი - 200-250 გრამი
- მაიონეზი - - გემოვნებით (შეგიძლიათ ამის გაკეთება ამის გარეშე ან შეცვალოთ არაჟანი).
ჩვენ ყველა ინგრედიენტი ვიღებთ. ბოსტნეული უნდა დაიბანოთ, ბადრიჯები დაიბანოთ რგოლებში და შეამცირონ 20-30 წუთი დამარილებული წყლით, გათავისუფლდეს მწარე. დიდი Champignons უნდა შემცირდეს ოთხი, პატარა - დაჭრილი შევიდა halves. წვრილად დაჭრილი ხახვი. პომიდორი შეიძლება გაიჭრა სხვადასხვა ცალი, მაგრამ არა ძალიან უხეში და არა ძალიან წვრილად და ასევე აუცილებელია ყველი ჭინჭრის შესახებ. მაშინ ყველაზე მნიშვნელოვანია. ჩვენ ვიღებთ კერძებს საცხობი. ჩაუვარეთ კვერცხუჯრედის პირველი ფენა, ყვავი ერთად ყველი, შემდეგ სოკო, ხახვი, ყველი ერთხელ, შემდეგ ბადრიჯანი და ისევ ყველი, პომიდორი და ბოლო ფენა ყველი შერეული მაიონეზი. 20-30 წუთში 200 გრადუსამდე გავზარდეთ ღუმელი.
მომსახურეობები: 6-9