- მატულობს კარაქი - 240 გრამი
- რიკოტას ყველი - 200 გრამი
- არაჟანი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ვანილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 2 თასი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ჟოლოს ჯემით - 1 გემოვნებით
- რძე - 1 გემოვნებით
- შაქრის ფხვნილი - 1 გასინჯვა (ამისთვის ასხამს)
1. უზარმაზარი თასი, ცელქი ცელქარზე ამოვარდნის გარეშე. Wipe ricotta მეშვეობით sieve ერთად კარაქი და ავურიოთ იგი. სანიშნეს არაჟანი და ვანილი, შეურიეთ კარგად. გაატარეთ ფქვილი და მარილი ცალკე თასში და თან დაამატეთ ყველით ნაზავი. აურიეთ whisk. გააფართოვოს ცომი პლასტმასის გადატანაში და დატოვეთ მინიმუმ 3 საათი. 2. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. Roll 1/4 of dough ძალიან thinly on მსუბუქად floured ზედაპირზე. დარჩენილი ცომი შეიძლება გაცივდეს ადრე გამოყენება. დაჭრილი ცომი შევიდა სკვერების საზომი 7.5 სმ და grease თითოეული 1/2 ჩაის კოვზი ჯემი ცენტრში. 3. ცომი ნახევრად დიაგონალზე, მყარად დააჭირეთ ღილაკს და უზრუნველყოს ორ მხარეს. შედეგად სამკუთხა, ქმნის ნახევარმთვარის მთვარე. 4. განათავსეთ ჩანთები საცხობი უჯრაზე, მსუბუქად ზეთი რძითა და ფუნჯით 15-20 წუთით, სანამ არ მიაქვს ოქროსფერი. განათავსეთ ჭურჭელი გრილი და დაფქული შაქრის ფხვნილით. მომზადება rogueliki დანარჩენი ცომი.
მომსახურეობები: 10