ეს პროცესი შეიძლება სწრაფად დაჩქარდეს "დემონტაჟის" გამო და გარკვეული პროდუქტების ნეგატიური შეფასებისა და მავნე თვისებებისა და თვისებების გამოვლენის გამო. ამის ნათელი მაგალითია ახლად გაჟღენთილი ხილისა და ბოსტნეულის წვენების "კულტი".
რა თქმა უნდა, ბევრმა ადამიანმა ყოველთვის გამოიყენა ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, მაგრამ ამ პროდუქტის გავრცელება და მოდის ჩვენს ქვეყანაში დაიწყო პროპაგანდისტული და აქტივისტის პირველი წიგნი პოლ ბრაგგის ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის. ჯანმრთელობაზე მებრძოლი, პოლ ბრაგგი თავის ნამუშევრებში ურჩია ბოსტნეულის წარმოშობის სურსათის ჭამა, ახლად გაბერილი წვენი, აქტიურად გადაადგილება და პერიოდულად შიმშილი. როგორც ჩანს, ეს რჩევები ძალიან კარგია და ზოგიერთი განსაკუთრებით ფანატიკური მიმდევრები ბრაგმის იდეების მიმართ წავიდა უკიდურესად, რადგან ახლად მოჭრილი წვენების გამოყენების ექსცესები შეიძლება ძალიან მავნე იყოს. მას შემდეგ, რაც, ჯანსაღი ცხოვრების წესის გულშემატკივრებმა დაიწყეს გასაკვირი, - "ახლად გაჟღენთილი წვენი - სასარგებლოა? ".
იმისათვის, რომ გაირკვეს, თქვენ უნდა იცოდეთ, როგორ მუშაობს ადამიანის სხეულზე. თითქმის ყველა ახლად გაჟღენთილი წვენები შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს (BAA), რომლებიც დაუყოვნებლივ შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის სისტემაში და მონაწილეობენ ბიოლოგიურ-ბიოქიმიურ პროცესებში, ანუ მეტაბოლიზმის პროცესში. როგორც ვიცით, მეტაბოლიზმი არის ჩვენი სხეულის ელემენტებში შესვლის პროდუქტების ტრანსფორმაციის პროცესი, საიდანაც ადამიანის სხეულის უჯრედები აშენებენ. უნდა აღინიშნოს, რომ ამ პროცესებში ძალიან აქტიური წვენები ძალიან აქტიურია. აბსოლუტურად უმრავლესობაში აქვს ძალიან სასარგებლო გავლენა სხეულში, მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, ოქროს მნიშვნელობა მნიშვნელოვანია ყველაფერში და გალაონებისა და ლიტერატების წვენების მოხმარება არ არის სასარგებლო, მაშინაც კი, თუ არა მავნე.
ჯიშის მრავალფეროვნების გათვალისწინებით, შეიძლება შეიცავდეს გარკვეულ მინერალურ ნივთიერებებს (უმეტესად ბოსტნეულს) და ვიტამინებს (უფრო ხილის წვენებში). ორივე სასარგებლო წიაღისეულისა და ვიტამინების გამოყენება ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ როგორც აღმოჩნდა, ახლად გაჟღენთილი წვენები შეიცავს, გარდა ამისა, ნაკლებად სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც ზოგჯერ არაპროგნოზირებადი ეფექტია სხეულზე. ეს იმიტომ ხდება, რომ ახლად გაჟღენთილი წვენით სარგებლობენ კითხვები. იმის გამო, რომ უნდა ახსოვდეს, რომ ჩვენს დროში ადამიანს აქვს სხვადასხვა სახის მედიკამენტების მიღება და ამ უპრეცედენტო ნივთიერებების ნარკოტიკების ურთიერთქმედების ეფექტი განმარტავს. და მაინც, როგორ არის ურთიერთქმედების ჩვენი ორგანოების ამ ნივთიერებების?
დღეისათვის მეცნიერებმა ზუსტად დაამტკიცეს ის ფაქტი, რომ გრეიფრუტის წვენი შემადგენლობაში შედის ნივთიერებაზე "ნაირინინი", რომელიც შეიძლება შემცირდეს ან, პირიქით, გაზარდოს ზოგიერთი სამკურნალო პრეპარატების აქტივობა. ეს ეფექტი ხდება იმის გამო, რომ naringin- ი აჩერებს ღვიძლში ნარკოტიკების დეკომპრესიის ზოგიერთი ფერმენტების გარკვეულ დროს, რის შემდეგაც მათი რაოდენობა სხეულის მნიშვნელოვნად იზრდება, რაც შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა. იმავდროულად, ამ ფერმენტების განადგურება, ნერინინი ამცირებს გარკვეული პრეპარატების ეფექტს. თუმცა, პარადოქსი იმაში მდგომარეობს, რომ თავისთავად "naringin" ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის. დღესაც, მსგავსი ეფექტი დაფიქსირებულია რამდენიმე სხვა წვენებში და ეს კვლევა არ შეჩერდება.
კიდევ ერთი პრობლემაა ახლად გაჟღენთილი წვენების მოყვარულთათვის: ეს არ არის ის ფაქტი, რომ ხილისა და ბოსტნეულისგან, საიდანაც წვენები წვენებს, ეკოლოგიურად სუფთა, უცხოური ქიმიკატების გარდა. მაგრამ ჩვენს დროში ძნელია ვიცოდეთ დარწმუნებული, თუმცა თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ თავი, რომ ქიმიის უმეტესობა ცელულოზაში რჩება. თუმცა, წვენის ცელულოზის არ არის საკმარისი, ასე რომ თქვენ არ უნდა ბოროტად მათ.
არის ახალი წვენი სასარგებლო და შეიძლება იყოს მოხმარებული? რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ. მიდის გონივრულად პროცესი და მასით კონკრეტული დადებითი და cons. ასევე რეკომენდირებულია ექიმთან კონსულტაციები, განსაკუთრებით გარკვეული მედიკამენტების მიღების პერიოდში.
და ახლად გაჟღენთილი წვენებისთვის სასარგებლო თვისებებისა და თვისებების დატოვების მიზნით, არსებობს რამოდენიმე რჩევები და რეკომენდაციები მათი მომზადებისთვის.
აუცილებელია წვენი მოამზადოს წვენის მიღებამდე, რადგან უკვე რამდენიმე წუთის შემდეგ ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები იწყება ნგრევაზე. გამონაკლისი შეიძლება, შესაძლოა, ჭარხლის წვენი იყოს, რადგან ზუსტად უნდა ჩატარდეს მაცივარში მინიმუმ ორი საათით ადრე, რათა მავნე ნივთიერებების გაჟონვის მიზნით.
საჭმლის მიღებამდე ახლად დაჭრილი წვენით რეკომენდებულია ნახევარი საათით ადრე, შემდეგ კი წვენი სასარგებლო იქნება, რადგან ეს ძალიან სწრაფად იწყება ცარიელი კუჭის ქვეშ და მყისიერად შეიტანენ ბიოქიმიურ პროცესს.
ასევე არ არის რეკომენდირებული ჭამა მას შემდეგ, რაც ხილის წვენების ჭამა, რადგან კვების დროს შერეული ნივთიერებები იწვევს ორგანიზმში გაზის მნიშვნელოვან გათავისუფლებას.
მიირთვით ჭიქა სუფთა წვენი მილის მეშვეობით, რის შემდეგაც უნდა დაიბანოთ წყლით ღრუში. წვენებში მნიშვნელოვანი რაოდენობით ორგანული მჟავები, რომლებიც უარყოფითად იმოქმედებს კბილების მძიმე ქსოვილში. ეს იმიტომ, რომ ეს სტომატოლოგი ურჩევს თქვენს კბილებს დავარცხდეთ ახლად დაჭრილი წვენების შემდეგ.
ბოსტნეულის წვენები არ უნდა იყოს მთვრალი დიდი რაოდენობით, არამედ ხილის ნაყოფი. მაგალითად, ვაშლისა და სტაფილოს, სტაფილოს და ჭარხლის და ა.შ. კომბინაცია, ხოლო ბოსტნეულის წვენი არ უნდა იყოს მთლიანი მოცულობის მესამედი. ჭარხლის შესახებ საუბრისას, ის უნდა იქნას გამოყენებული თანდათანობით, მცირე მოცულობით, წყალთან ერთად განზავებული, რადგან ზოგიერთი ადამიანი არ იტანჯება ნედლეულის ჭარხლის წვენით.
ხილის ნაყოფი დამზადებული ხის ნაყოფი (ქლიავი, გარგარი, ატამი, ალუბალი) არ უნდა იყოს შერეული სხვა წვენებით. წვენები, რომლებიც დამზადებული ხილი, რომელშიც არის თესლი (ყურძენი, ვაშლი, მოცხარი) კარგად შერეული სხვა სახის წვენები. ვაშლის წვენი განსაკუთრებით კარგად არის შერწყმული ბოსტნეულის წვენებით - სტაფილო, კომბოსტო, ჭარხალი.
წვენი სასარგებლოა გარკვეული დაავადების თანდასწრებით? რა თქმა უნდა, რეგულარული და გააზრებული გამოყენების ახლად გაჟღენთილი წვენების, შეგიძლიათ გაუმჯობესება სხეულის და ამოიღონ მავნე ნივთიერებები მას. მაგრამ არ უნდა დავივიწყოთ, რომ შეუძლებელია გარკვეული დაავადების განკურნება ახლად ჩახლართული წვენით, რადგან ეს არის პროდუქტი და არა მედიკამენტი. აქედან გამომდინარე, თუ თქვენ გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები, მიმართეთ ექიმს და დატოვონ ახლად ჩამორჩენილი წვენები სიამოვნებისთვის.