- ბულგარული წიწაკა - 6 ცალი
- ხაჭო - 200 გრამი
- კრემი ყველი - 200 გრამი
- ბასილი ფოთლები - 1 ცალი (Bundle)
- კამა, ოხრახუში - - გემოვნებით
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
ჩვენ წავალთ წიწაკაზე საცხელზე და გამოგიგზავნით ღუმელში 180 გ. 15 წუთის განმავლობაში ღუმელი უნდა იყოს გამომცხვარი, სანამ მოხარშული მარცვალი არ გამოჩნდება. ბადრიჯანი წავიდა სხვა კერძი, არ ყურადღება მიაქციონ მათ :) დასრულებული წიწაკა საფარი ერთად კილიტა და დაველოდოთ ისინი სრულიად ზემოთ. მაშინ ჩვენ დავიწყებთ მათ შემცირებას. აიღე თესლი და წაიღე კანი. ჩვენ წავაგეთ წიწაკა ნახევარი ან სამ ნაწილად. ჩვენ ვამზადებთ შემავსებლისთვის. ამ მიზნით მოსახერხებელი კერძი ჩვენ ავურიოთ ხაჭო, ყველი, წვრილად დაჭრილი რეჰანი, კამა, ოხრახუში. ჩვენ დავხარჯავთ და წიწაკა. კრემის ყველი შეიძლება შეიცვალოს რეგულარული ყველით, გახეხილი თხილით. თითოეულ წიწაკაზე მოათავსეთ spoonful შევსება და გააფართოვოს რულონები. Roll Rolls შევიდა კერძი, დაამშვენებს მას კამა და ემსახურება მას მაგიდასთან.
მომსახურეობები: 8