- შავი მოცხარი, რძე შაქარით - 200 გრამი
- კვერცხი თეთრკანიანი - 3 ცალი
- ცხიმოვანი კრემი - 500 მილილიტრი
- ახალი მოცხარი - 200 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ლიმონი - 1 ცალი
- შავი მოცხარი ლიქიორი - 1/2 ჭიქა
- შავი მოცხარი ლიქიორი - 1/2 ჭიქა
ამ გემრიელი დესერტის მომზადება ძალიან მარტივია. პირველი, დააყენა შავი მოცხარის rubbed შაქარი scoop on მინიმალური ცეცხლი, ისე, რომ იგი არბილებს ცოტა. ბლენდერში ვიწყებთ პროტეინებს და თანდათანობით, თხელი თხრილში, ატკეპილით, დაასხით მოხარშულ მოცხარში. კიდევ ერთი თასი, whip კრემი, ლიქიორი და შაქარი. შემდეგ ჩვენ დააკავშირეთ ორ bowls შინაარსი - ცილის და ნაღების ნარევი. ჩვენ ავურიოთ, მაგრამ არა ბლენდერი, მაგრამ ხელით, ჩვეულებრივი კოვზი. ჩვენ ვიღებთ სპეციალური MOLD გაყინვის (იხილეთ სურათი, როგორც ჩანს), ჩვენ გავრცელდა მათ ჩამოყალიბდა მასა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოათავსოთ რამოდენიმე მორწყვა კენკრის თითოეული ფორმის ჩათვლით. საყინარში 4-5 საათის განმავლობაში გაყინვას ვაშლით ვაყენებთ. სანამ ემსახურება, მომზადება სოუსით. ამისათვის, ბლენდერში, გაყინული გაყინული მოცხარი, დასძინა ცოტა ლიმონის წვენი და წყალი. ყველაფერი, ჩვენი დესერტიდან საყინულედან მივიღებთ, დავბრუნდეთ ტუჩები, დაასხით მომზადებული სოუსით და მაგიდაზე. Bon appetit, მეგობრები!
მომსახურეობები: 6-7