- სუფთა asparagus bunch - 1 ცალი
- ყვავილოვანი ძმარი - 1/2 ჭიქა
- ნიორი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 pinch
- ადგილზე შავი პილპილი - 1 pinch
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- წყალი - 3 თასი
- ცივი წყალი - 3 თასი
- ყინულის კუბურები - გემოვნებით
1. ასპარეზის გასუფთავება. მორთვა კიდეები და დაჭრილი ცალი. გახეხეთ ნიორი. დიდი saucepan მოუტანს წყლის boil. სანიშნეს asparagus და საზ 3 წუთის განმავლობაში. 2. შეურიეთ ცივი წყალი და ყინულის კუბურები დიდი თასში, შემდეგ მიიღე ასპარეზი პანდან და ცივი წყლით ცივი წყლით ამოიღეთ. სანიაღვრე წყალი და დააყენა asparagus in bowl. 3. გააკეთეთ გასახდელი ყვავილოვანი ძმარი, დაჭრილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და შავი პილპილი. 4. ჩაასხით საცურაო ასპარტებზე. დაუყოვნებლივ წარუდგინოს.
მომსახურეობები: 4