- ფქვილი - 240 გრამი
- თხილის კარაქი - 50 მლნ
- კვერცხი - 2 ცალი
- გახეხილი ყველი (პარმეზანი) - 100 გრამი
- ახალი რეჰანი - 20 გრამი
- ლიმონის ციტრუსი - 1-2 ჩაის კოვზი
- წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
შეურიეთ ფქვილი, მარილი და საცხობი ფხვნილი. ჩაასხით თხილის ნავთობის თასი (ასევე შეგიძლიათ სხვა მცენარეული ზეთი), დაამატეთ ფქვილი და გახეხეთ იგი მცირე ფქვილისგან. პატარა გრეტერზე ჩვენ დავხარჯავთ პარმეზანს და შეურიეთ ფქვილ ფქვილს. 2. ჩამოიბანეთ რეჰანი ცივ წყალით და მშრალი ხელებით. ჩვენ დავტოვებთ ფოთლები ფუძეთა და განადგურების მათ. ჩამოიბანეთ, გაჟღენთილი ლიმონი და grate zest on grater. 3. ცომი ჭრის დაფაზე, ფქვილით დაფქული. ცომი სისქე დაახლოებით შვიდი მილიმეტრი უნდა იყოს. ფორმის cookie (ეს უნდა იყოს დაახლოებით ოცი ცალი). თბილი ღუმელი, ტემპერატურა 180 გრადუსია. ჩვენ დავსვით საცხობი ფურცლის ფურცლის ქვედა ნაწილში (თუ არ არის ქაღალდი, ფქვილით დაფქვა). 4. დაჭრილი საკონდიტრო ნაწარმი საცხობი ფურცელზე. ნამცხვრები ღუმელში იკვრება, ოცი წუთის ოცდამეხუთეზე შუა თაროზე. იმისათვის, რომ ბმულების გადასაღებად ყავისფერი, დასასრულს საცხობი პან ჩვენ დააყენა ზედა თაროზე. 5. დასრულებული ნაჭრების გადატანა ფირფიტაზე. ბმულების მზად არის. ძალიან გემრიელია.
მომსახურეობები: 8