- გაცივებული კარაქი - 1 1/4 თასი (1 ჭიქა ცომი, 2 tablespoons შევსებისას)
- როზმარინი - ~ 4 ჩაის კოვზი (1/2 სუფრის კოვზი, 3 ჩაის კოვზი თითო შევსებისას)
- შაქარი - 0,75 მინა (1/2 ჭიქა ცომი, 3 სუფრის კოვზი)
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 2,5 თასი
- კვერცხი - 2 ცალი
- მსხალი - 1 კილოგრამი
- ვაშლი - 3 ცალი
- ლიმონის ზესტა - 1 ჩაის კოვზი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- შაქრის ფხვნილი - 1 მინა
- ვანილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მთელი რძე - 2 ელემენტი. კოვზები
წვრილად დაჭრილი როზმარი. შემდეგ შაქრის და როზმარინის მარილის საჭმლის გადამამუშავებელ თასში დაამზადეთ 30-60 წამი ამ ინგრედიენტები, დაფარავს ფქვილს, შეათანხმონ 20-30 წამში. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ზეთი თასი. ზეთი უნდა გაცივდეს (სასურველია საყინულეში). რამდენჯერმე სცემეს ყველაფერს (15 წამი). ცალკე თასში, ორი კვერცხი დაამტვრია ორი ჭიქა წყალი. შემდეგ დაამატეთ ნარევი კვების პროცესორიდან და ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი ჩანგალით. ალბათ, საჭიროა კიდევ უფრო მეტი წყალი დაამატოთ, რომ უკეთესობა მოხდეს. შემდეგ ჩაიწერე ყველაფერი ხელებით. ცომი უნდა იყოს რბილი და არ ჯოხი ხელში. შედეგად ცომი დაყოფილია ორ უთანასწორო ნაწილებად 1/3 და 2/3. ცომის ნაწილი, რომელიც პატარაა, სურსათის ფილმში გახვეული და მაცივარზე გადაგზავნილია. ახლა გამოიყენეთ დიდი რაოდენობით ფქვილი, ისე რომ ცომი არ იკეტება მაგიდის ზედა და მოძრავი თხრიან. შეგიძლიათ დაფაროთ ცომი საკვები ფილმი და გააფართოვოს ის სასურველი ფორმის ქვედა. თუმცა, ცომი უნდა იყოს გაცილებით მეტი, ასე რომ კიდეები რჩება (2-3 სმ). დააყენა ცომი შევიდა საცხობი კერძი. ჩვენ დავუმატებთ ცომს bottoms of bottoms. ახლა დააყენა ცომი განზე და შეავსოთ ტორტი შევსების. In bowl, RUB ვაშლი. დაამატე მათ შაქარი, zest, ლიმონის წვენი, როზმარი. მსხალი დაჭრილი შევიდა მეოთხედი, ამოჭრა ძირითადი. დაჭრილი შევიდა კუბურები დაამატეთ თასი ერთად ვაშლი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. ყველა შერეული კარგად, თანაბრად გავრცელდა შევსების შესახებ ცომი. კუბურები გაანადგურებს ზეთს და შეავსეთ იგი შევსების თავზე. შემდეგ ჩვენ გამოვიყენებთ ცომის უფრო მცირე ნაწილს, გააფართოვოს იგი და დაფარავს ტოპინგებს, სწორად დაფარავს კიდეებს. და ჩვენ გამოგიგზავნით ტორტს, რომლითაც გამოგიგზავნით 180 გრადუსამდე ღუმელში დაახლოებით 40-45 წუთის განმავლობაში. ტორტი უნდა იყოს დაფარული ლამაზი ოქროს ქერქი. მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი არის გამომცხვარი, ჩვენ მოვამზადებთ icing. ჩვენ ერთად დავამარცხეთ რძე, ვანილი და შაქარი. ჩვენ მივიღებთ ტორტი, გაგრილებას ეს 10 წუთი და შემდეგ წყალი ჭიქურა. გაახარეთ ეს ბოლომდე, გაჭრა და ემსახურეთ მაგიდას. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8