- Cowberry - 200 გრამი
- კარაქი ან მარგარინი - 100 გრამი
- შაქარი - 250-300 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ფქვილი - 300-350 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი (ან 0.5 tsp slaked სოდა)
- არაჟანი 15-20% - 200 გრამი
მომზადება ცომი, თქვენ უნდა grind კარაქი შაქარი, და შემდეგ დაამატოთ კვერცხი და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი და ცომი ცომი. ჩამოყალიბეთ საცხობი ცომი და დააყენე ცომი მასში, სადაც უნდა გააკეთოთ კალთები. კენკრა გარეცხილი და ნება წყალი გადინება, შემდეგ ჩაიცვლება ცომი და ყველა ერთად ღუმელში, სადაც bake დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, თქვენ უნდა მიიღოს კრემი. ამისათვის, არაჟანი სცემეს შაქრით, შემდეგ კი დაასხით ცხელი ნამცხვარი ამ კრემით და დავტოვოთ 3 საათი.
მომსახურეობები: 8-10