- რძე - 200 მლნ
- კარაქი - 30 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი
- ვანილინი - 2 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 2.5 მინა (შეიძლება ოდნავ აღემატებოდეს 2.5 ჭიქას)
- გარგარი - 300-400 გრამი
პირველი ნაბიჯი არის მომზადება ცომი: Take საფუარი და მათი თბილი რძე, ამავე დროს ჩვენ მდნარი კარაქი. ჩვენ ვამზადებთ ცალკე თასს, რომელშიც შევაღწევთ ნაცემი კვერცხის შაქარს, კარაქს (მდნარი), ვანილის, მარილისა და მცენარეული ზეთი. ეს ყველაფერი კარგად არის შერეული. 1 ჭიქა ფქვილს ვსვამთ და დავამატებთ მას რძით და საფუარებით, აურიეთ. ფრთხილად შერევების შემდეგ დაამატეთ ჩვენი "კარგი" თასიდან, ხოლო ფქვილში. ქვეშ ცომი, მომზადება თასი, oiled და დააყენა ცომი იქ, მოიცავს და დატოვონ დასვენების სანამ მიდგომა, დაახლოებით 1 საათი. გარდა ამისა, ჩვენ ჩაერთვება ჩაყრაში: ჩვენ ხილი ვიქნებით და ჩვენ დავჭრათ მათში, შემდეგ თითოეულ მათგანს ნახევრად გაჭრა. ჩვენ ყველაფერს თასი და sprinkle ერთად შაქარი. დასრულებული ცომი იყოფა 10-12 თანაბარ ნაწილად და თითოეული ნაჭერი ვაშლის 3-4 ნაჭერია, შემდეგ კი მათ დავამატებთ ნავსა და ჩვენ ერთმანეთს დავამზადეთ საცხობი უჯრაზე; ისე, რომ კიდეები არ დაეცემა გარდა, შეგიძლიათ grease მათ კვერცხი. Bake ნამცხვრები სანამ ოქროს ყავისფერი. მას შემდეგ, რაც გაცივდა, შეგიძლიათ ემსახურება მას ჩაის. Bon appetit!
მომსახურეობები: 12