- ფქვილი - 2 თასი
- კაკაო - 4 ხელოვნება. კოვზები
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კარაქი - 200 გრამი
- კოტეჯი ყველი (9%) - 500 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- გარგარი - 500 გრამი
1. შეურიეთ ფქვილი კაკაოს, ვანილის და შაქრის 6 tablespoons. არბილებენ ან კბილებს კარაქს, დაასხით ფქვილში და მოხარშავთ ფქვილს. განათავსეთ მაცივარში 15-20 წუთი, ისე, რომ crumb hardened. 2. შევსების, ცრემლებისა და ბოთლის კოტეჯში ყველი, კვერცხი, შაქარი და გარგარი. 3. ახლა მიიღოს ცომი მაცივარი. ფორმა საცხობი გავრცელების ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან ნაცხის ერთად კარაქი. განათავსეთ 7-8 tablespoons of crumbs for ფხვნილი და დააყენა დანარჩენი mold, განადგურების თქვენი ხელები და მიიღოს კალთები. ნარევი შეფუთულია ნამცხვრზე და შეფუთვა ზემოდან. 4. ყველი ჩაიძირა 1.5 საათის განმავლობაში. 30 წუთის ტემპერატურაზე 180 გრადუსი. დანარჩენი საათის განმავლობაში 150 გრადუსიანი ტემპერატურა. ამის შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი და დაველოდოთ ყველი მთლიანად გაგრილებას. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ იგი, გაათავისუფლოს ის ფორმა და ემსახურება მას მაგიდასთან.
მომსახურეობები: 6