- Puff საკონდიტრო - 1 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრამი
- გარგარი - 10 ცალი (დაჭრილი ნახევარი)
ღუმელი უნდა იყოს თბება 190 გრადუსამდე. იმისათვის, რომ ტორტი, საჭიროა frying პან 18 სმ დიამეტრის. საწყისი ცომი დაჭრილი წრე 4 სმ აღემატება დიამეტრი frying პან. წაშალეთ ცომი მაცივარში. გაამწვანე შაქარი ფინჯანში პანში, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და გარგარი ერთად დაჭრილით. დაფარეთ გარგარი ცომით და განათავსეთ კიდეები შიგნით. Bake 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ იძლევა გაგრილებას. სანამ ემსახურება, გათბობის frying პან მეტი გაზის ისე, რომ კარამელის დნება. შემდეგ ჩაახვიეთ frying პან და დააყენა ტორტი on ფირფიტა.
მომსახურეობები: 4