- რიკოტა - 250 გრამი
- კრემი 33-35% - 250 მლნ
- Yolks - 2 ცალი
- შაქარი - 100 გრამი გრამი
- გარგარის გარეშე pits - 200 გრამი
ყურადღება! Ricotta არის ხაჭო ყველი. სასურველია, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ის ჩვეულებრივი ხაჭოთი ან ისეთი ჯიშები, როგორიცაა ფილადელფია, ბუკო, ალმეტი და ასე შემდეგ. გარგარი უნდა ამოჭრათ კუბურებიდან და შაქრის შემცველობა ხბოზე. შემდეგ დაამატე ხაჭო და აურიეთ. შემდეგ whip კრემი და დაამატოთ ისინი ხაჭო, შემდეგ აურიეთ. შემდეგ დავამატოთ კუბურები გარგარი და აურიეთ ყველაფერი ერთად. ყველაფერს ტუჩებში ჩააყენე და საყინარში 5 საათის განმავლობაში აყენებთ (შეგიძლია მთელი ღამე).
მომსახურეობები: 6