- ფქვილი - 1 ჭიქა
- შაქარი - 1 ქ. spoonful
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- Buttermilk - 3/4 მინა
- კვერცხი - 1 ცალი
- unsalted კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ნეკერჩხალი სიროფი - 1 ქ. spoonful
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 1/4 მინა (პუდრი)
- ყავისფერი შაქარი - 1/4 თასი (ასხამდნენ)
- ადგილზე დარიჩინი - 1/2 teaspoons (sprinkling)
- გაცივებული კარაქი - 3 ელემენტი. კოვზები (ასხამდნენ)
- შაქრის ფხვნილი - 1/2 ჭიქა (ჭიქურა (სურვილისამებრ))
- რძე - 1 1/2 teaspoons (ჭიქურა (სურვილისამებრ))
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/4 ჩაის კოვზი (ჭიქურა (სურვილისამებრ))
1. გააკეთე sprinkle. საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი და დაჭრილი კარაქი. შეურიეთ ინგრედიენტები ცომი კატარღა ან ჩანგალი სანამ ნარევი ჰგავს ქვიშა. გათვალისწინებულია. 2. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. საპოხი ზეთი და მსუბუქად sprinkle ერთად ფქვილი muffins. 3. დნება კარაქი და გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. დიდი თასი, შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი. პატარა თასში სცემეს კარაქი, კვერცხი, კარაქი, ნეკერჩხალი და ვანილის ექსტრაქტი. გაახარეთ ფქვილი ნარევი და დაამატეთ ნაღების ნარევი, აურიეთ. 4. განათავსეთ ცომი საკონდიტრო ჩანთაში და შეავსეთ მუფინის ჩათვლით თითოეული კუპე მოცულობის 3/4 ტესტით. 5. მოაფეთქეთ ფხვნილი ზედაპირზე. Bake for 8-9 წუთი. ნება მიეცით გაგრილების სახით 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი იძლევა გაგრილებას მთლიანად კონტრზე. 6. იმისათვის, რომ icing, პატარა თასი, whip ყველა ინგრედიენტი ერთად. 7. ჩაასხით თბილი muffins ერთად ჭიქურა და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
მომსახურეობები: 8-10