- კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 1 ჭიქა
- შაქარი - 1 1/4 თასი
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 teaspoons
- ნუშის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა
- cornstarch - 1/4 ჭიქა
- სოდა - 3/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქრის ფხვნილი ბურთები - 1/2 ჭიქა
- შაქრის ფხვნილი ჩხირების სახით - 2 ხელოვნება. კოვზები
1. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. სცემეს კარაქი და შაქარი ერთად მიქსერი 2 წუთის განმავლობაში, სანამ კრემისებური თანმიმდევრულობა. დამატება ვანილის ექსტრაქტი, ნუშის ექსტრაქტი და კვერცხი. სცემეს ჰომოგენურობას. 2. ცალკე თასში, შეურიეთ ფქვილი, სახამებელი, სოდა და მარილი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი ნავთობის ნარევიდან და გააგრძელეთ დაბალ სიჩქარში, სანამ არ გლუვი. 3. აურიეთ გაჟღენთილი, მაგრამ არა ძალიან გრძელი. 4. ნაყინის გამოყენებით კოვზი დააყენა საცხობი ფურცლებზე, რომელიც ერთმანეთისგან 3.5 სმ დაშორებით, დაახლოებით 8 ცალი ნამცხვრები საცხობი ფურცელზე. 5. Bake დაახლოებით 15 წუთი, სანამ ღია ოქროს ზე edges. შეამოწმეთ cookie მზად არის 10 წუთში. ზემოთ მზა ქუქი-ზე კარატეზე.
მომსახურეობა: 14