- ხახვი - 2 ცალი (დიდი, წვრილად დაჭრილი)
- ძროხის ნატეხი - 1 კილოგრამი
- Bay ფოთოლი - 2 ცალი
- დაკონსერვებული პომიდორი - 500 გრამი
- ტომატის პასტა - 2 ელემენტი. კოვზები
- ნავთობი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
ღრმა frying პან სითბოს ნავთობის. დაამატეთ ხახვი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხსნადი ხორცი და გაახანგრძლიეთ საზრიანი, სანამ მზად არის (დაახლოებით 5 წუთი). დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდორი და ტომატის პასტა. აურიეთ კარგად და სითბოს ქვეშ 10 წუთი დაბალი სითბოსთვის. სოუსი მზად არის. Bon appetit.
მომსახურეობები: 10-12