Ტერატი კიტრი და იოგურტი

1. დაჭრილი კიტრი პატარა ნაჭრებად. 2. ჩვენ გაწმენდა და grind თხილი. 3. გახეხეთ მწვანილი. 4. შემადგენლობა:

• კიტრი - 3-4 ცალი
• თხილი - 2-3 ცალი
• ნებისმიერი მწვანილი: ოხრახუში, კამა, რეჰანი, პიტნა, ცილინდრო - 1 ​​ცალი
• იოგურტი ბუნებრივი ან მჟავე რძე - 0.5 ლიტრი (უნდა დაამატოთ იოგურტი ცივი)
• ნიორი - 1-2 ცალი (სურვილისამებრ)
• მარილი, წიწაკა - 1-2 გრამი (გემოვნებით)

ინსტრუქციები

1. დაჭრილი კიტრი პატარა ნაჭრებად. 2. ჩვენ გაწმენდა და grind თხილი. 3. გახეხეთ მწვანილი. 4. დავამატებთ მარილი, წიწაკა, ნიორი. 5. ჩვენ ივსება იოგურტი ან რძის რძე. ტერატორად მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში ვიყენებთ. Bon appetit!

სამუშაოები: 4-6