- ბადრიჯანი - 2 ცალი
- წითელი პომიდორი - 3 ცალი
- სოკო - 300 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- კვერცხი - 4 ცალი
- მძიმე ჯიშების ყველი - 200 გრამი
- ფილადელფია ყველი - 100 გრამი
- არაჟანი - 250 გრამი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
უპირველეს ყოვლისა, ყველა ჩვენი ბოსტნეული და სოკოთი დავჭრათ შემთხვევითი ცალი. მე, როგორც წესი, ბადრიჯანი და პომიდორი დაჭრილი დიდი კუბურები, სოკო - სადღაც მეოთხედი, ნიორი - წვრილად. სასურველია, შეგიძლია სხვა საყვარელი ბოსტნეულის დამატება. ახლა მოამზადეთ შევსება. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება კვერცხი, ყველი, ნაღების ყველი, არაჟანი და სანელებლები. კვერცხი მსუბუქად სცემეს, მყარი ყველი მარილწყალშია. შეურიეთ კვერცხი, მყარი და რბილი ყველი, არაჟანი და სანელებლები. მე დავამატე კიდევ უფრო დაჭრილი მწვანილი. ბოსტნეული და სოკო passeruem ნავთობის თითქმის სრული მზადყოფნა - დაახლოებით 10 წუთი. ჩვენს ნაწილს ჩვენს ქოთანში დავუმატებთ. თანაც, ჩვენ შეავსეთ ქოთნები ჩვენი შევსებისთანავე. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ, 180 გრადუსამდე. Bake at 180 გრადუსი სანამ ქერქი იქმნება. ჩვენ ვემსახურებით უშუალოდ ქოთანში ... ... ან ფირფიტებში, თითოეულ ქვაბს გადაუხვიეთ და შეავსეთ მისი შინაარსი ფირფიტაზე. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ახალი მწვანილი ან ბოსტნეული. სასიამოვნო!
მომსახურება: 3-4