- ფქვილი - 5 ჭიქა
- მშრალი საფუარი - 7 გრამი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- რძე თბილია - 480 მლნ
- კვერცხი - 4 ცალი
- ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი
- ნარინჯისფერი - 1 ცალი
- ბერი ჯემი - 220 გრამი
- კარაქი - 50 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 2 ელემენტი. კოვზები
ყველა მშრალი ინგრედიენტები შერეული. შემდეგ დაამატეთ თბილი რძე, ვანილინი, კვერცხი, კარაქი და ერთი ფორთოხლის კანი. ხელის mesim ცომი, შემდეგ გავრცელდა იგი lubricated თასი და დატოვონ თბილ ადგილას 1 საათი. ცომი ორჯერ გაიზრდება. წაიღეთ თასიდან და 1 სმ სისქის ფენაში გადააადგილეთ და დავამატოთ ცომი სკვერებით 7 სმ-ზე, თითოეული კვადრატის ცენტრში, კვერცხის ჯემის 1-1.5 ჩაის კოვზი. ჩამოყაროს კვადრატი, წებოთი კიდეები თითებით. ჩვენ ამ პროცედურას ვაკეთებთ გამოცდის ყველა სკვერთან. Spread rolled რულონები on greased საცხობი ფურცელი. თითოეული ფუნტი ოდნავ კვერცხუჯრედშია. ჩვენ დავამატებთ პანში preheated ღუმელში 180 გრადუსი და bake 25-30 წუთი სანამ ოქროს ქერქი იქმნება. მზად buns მსუბუქად sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი და მსახურობდა მაგიდასთან. თქვენ არ გაქვთ სხვა არჩევანი - ყველა homemakers თავად ფრენა სუნი :)
მომსახურება: 7-8