- zucchini - 675 გრამი
- კარტოფილი - 450 გრამი
- ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- ნიორი - 3 კბილი
- ხახვი - 1 ცალი
- დაჭრილი ოხრახუში - 3 ქ. კოვზები
- ზეითუნის ზეთი - 150 მლნ
- პომიდორი - 450 მილი
- Oregano - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 pinch
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1 პინჩი
ჩვენს ოჯახში გამომცხვარი zucchini ერთად კარტოფილი გამოიყენება როგორც მხარეს კერძი - ჩვენ ხორცის ქერქიჭამიების, საწყისი სუფთა ბოსტნეულის კერძები ჩვენ საჭმელად მხოლოდ სალათები. თუმცა, პრინციპში, თუ თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ სრული კვება ან ვახშამი გარეშე ხორცი - შემდეგ ჯანმრთელობის, მზარეული და ემსახურება როგორც მთავარი კერძი. საკვების სასარგებლოდ ძალიან მარტივია და ინგრედიენტები და სანელებლების წარმატებული კომბინაცია საშუალებას იძლევა მიაღწიოთ ამ კერძი გემოვნებას. ასე რომ, როგორ გამოვიყენოთ zucchini with კარტოფილი: განათავსეთ საცხობი ფურცელი preheated ღუმელი, greased ზეითუნის ზეთი. განათავსეთ ნაზავი, დაჭრილი ჯოხინი, კარტოფილი, დაჭრილი წიწაკა, ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი ნიორი, პომიდორი, დაჭრილი ხახვი, მარილი და შავი წიწაკა. გავრცელებული ბოსტნეული თანაბრად ზე მეტი საცხობი პან და sprinkle oregano. Bake დაახლოებით 1 საათი (დამოკიდებულია სისქე ცალი), დროდადრო აღვივებს. ეს ყველაფერი! როგორც კი ბოსტნეული ზრუნავს - ჩვენ მივიღებთ და ვჭამთ. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 3-5