- კარტოფილი - 1 კილოგრამი
- ხახვი - 1/2 ცალი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
- ავოკადო - 1 ცალი
- Limes - 1/2 ცალი
- ჩაის ფხვნილი - 1/4 ჩაის კოვზი
ჩვენ არ ვახვევთ გაწმენდას კარტოფილი, ამიტომ ჩვენ კარგად უნდა დაიბანოთ კარტოფილი, გაამწვანე ეს ფუნჯი. შემდეგ დაასხით კარტოფილი ცივ წყალში და მდუღარე 10 წუთის შემდეგ (ასე რომ, სანამ ნახევრად მზადდება). წყალი მაშინ დაიწია. ავოკადო ქაფისა და ძვლებისგან გაწმენდილია. ჩვენ დავამატეთ ბლენდერი ცალი avocado და ნახევარი peeled ნათურით. გახეხეთ ჰომოგენურობას. შედეგად მიღებული ნარევი, დაამატეთ წვენი ნახევარი ცაცხვი, მარილი და პილპილი. სცემეს კიდევ ერთხელ სანამ homogeneity და სასურველი თანმიმდევრულობა სოუსით. მოხარშული კარტოფილი სანამ ნახევარი მოხარშული დაჭრილი შევიდა ცალი მოსწონს ფოტო. ჩვენ გავემგზავრეთ კარტოფილის საყვირებს საცხობი ფირზე, დაფარული კილიტა. წიწაკა ზეთი, მარილი და კამათელი. Bake 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი. მზა ცხელი კარტოფილი ემსახურება ერთად გაცივებული avocado სოუსით. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4