- ქათმის ფილე - 1 კილოგრამი
- სტაფილო - 2 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- პიკელებული კიტრი - 4 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 50 გრამი
- ტომატის პასტა - 20 გრამი
- კარტოფილი - 1 კილოგრამი
- მარილი - 1 გემოვნებით
- წიწაკა - 1 გემოვნებით
ასე რომ, თუ გსურთ ისწავლონ თუ როგორ უნდა საზ Azu, გამოიყენეთ ეს მარტივი რეცეპტი: 1. ხახვი, სუფთა, ნაღმი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. 2. სტაფილო გაწმენდილია, ჩემი, დაჭრილი თხელი ზოლები. ჩვენ ჩართეთ multivark, "საცხობი" რეჟიმი, დრო არის 30 წუთი. ზეთი ზრდიან. ჩვენ გავრცელდა იქ ხახვი და სტაფილო, კარგად fry. 3. დავჭრათ ხორცი პატარა ნაწილში, ჩააყარეთ ხახვი და სტაფილო, ყველაფერი შემწვარია. 4. კიტრი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები ან straws, დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გსურთ. ჩვენ მათ ხორცს გავაცანით. Fry ხორცი და ბოსტნეული, პერიოდულად აღვივებს ყველაფერს. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი მზადდება - ჩვენ ვაქცევთ კარტოფილს, დაიბანეთ და გაჭრათ კუბურები. შემდეგ დაამატეთ იგი ხორცს. შემდეგ კარტოფილი შემწვარი, დაასხით 1 ჭიქა წყალი, დაამატეთ ტომატის პასტა, მარილი, წიწაკა, სანელებლები. შემდეგ გაააქტიურეთ რეჟიმი multivariate "Soup", დრო 50 წუთია. დახურეთ სახურავი. სიგანის შემდეგ, დატოვეთ კერძი კიდევ 10-15 წუთი.
მომსახურეობები: 6-8