"ფუნქციონალური კვების" კონცეფცია იაპონიაში 80-იან წლებში დაიბადა, სადაც ფუნქციური კვების მსოფლიო კოდი მიღებული იქნა სამეცნიერო კონგრესზე. დადასტურდა: დაბალანსებულ დიეტაზე ჯანმრთელი ეფექტი აქვს სხეულს, არის თუ არა იმუნიტეტი ან ჰომეოსტაზი - შიდა ბალანსი.
ოდა იოგურტზე
იაპონიის კონვენციის თანახმად, "საძინებელი" -ს ფუნქციონირებაში პირველი საკვანძო კომპონენტები ჯანმრთელ კვებასა და სასარგებლო პრობიოტიკებშია, რომლებიც მუსლი, მარცვლეული ქატო, შვრია და რძის გარეშე რძეა.
Probiotic მჟავე რძის პროდუქტების გახდა მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი კვების წყარო და სასარგებლო probiotics. Lactobacillus- ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ეწოდება ღორის რძის რძე, რომელიც კვლავ ინარჩუნებს უპირატესობის დონის ბენეფიციარი ეფექტი საჭმლის მომნელებელი სისტემის.
ჯანსაღი კვების და სასარგებლო პრობიოტიკების მესამე სავალდებულო კომპონენტია პროდუქტების შემცველი პროდუქტები (ბაქტერიების და საფუარი სოკოების სასარგებლო შტამების ცოცხალი კულტურები). ჯანსაღი საკვები მეხუთე სავალდებულო კომპონენტი არის ზღვებისა და მდინარეების საჩუქრები (crabs, squid, caviar, salmon, herring, ვარდისფერი ორაგული, sardines, cod და pollock). თქვენს დიეტაში შეყვანა უნდა იყოს კვირაში მინიმუმ ორჯერ.
მთავარი როლი
სიტყვასიტყვით ჯანსაღი დიეტა და სასარგებლო probiotics ნიშნავს "ყველაფერი ცხოვრებაში". მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ჯანსაღი საკვები და სასარგებლო პრობიოტიკები და სხვა probiotic საკვები არ არის სამკურნალო. მათი განკურნება არ არის, მათი ძირითადი ამოცანაა ეკოლოგიის, სტრესისა და სხვა უარყოფითი მდგომარეობის შესახებ არასასურველი ეფექტების პრევენცია. სხვათა შორის, ზოგიერთ ქვეყანაში ფუნქციონალური კვების თეორია იყო ოდნავ, გაფართოვდა ეროვნული პროგნოზებით. ასე რომ, საფრანგეთში ეს შეავსო ერთად asparagus, artichokes და წითელი ღვინო. მაგრამ Probiotic Sour- რძის პროდუქტების დადასტურებული დადებითი თვისებები კვლავ დაიკავებს ძირითად პოზიციებს სათანადო კვების მთელ მსოფლიოში.
ყველა Mechnikov
მადნელოვის აღმოჩენების წყალობით, საკვები პროდუქტების მიკრობიოლოგიის სფეროში ჯანსაღი კვების და სასარგებლო პრობიოტიკის გამოყენება დაიწყო.
თუ იყენებთ ბულგარულ კვერცხს და თერმოფილური სტრეპტოკოკას, რომელიც იშვიათია, მიირთვით იოგურტი და თუ კეფირი სოკო არის კეფირი. მეცნიერებმა კიდევ უფრო გაიარეს, ახლა, გარდა სტარტერის კულტურისა, სასარგებლო ფერმენტირებული პროდუქტები და პრობიოტიკები დაამატეთ სასარგებლო probiotic შტამები. მთავარია, როდესაც პროდუქტის არჩევისას, დარწმუნდით, რომ მისი სარგებელი ადასტურებს სამეცნიერო და კლინიკური კვლევით.
მეცნიერულად დადასტურებული სარგებელი
შეიცავს ფერმენტული რძის პროდუქტებსა და პრობიოტიკებს, ცოცხალი ბიიფიდააქტერია აქტრეკულარიზს შეუძლია გადაჭრას კონკრეტული პრობლემები. მათი ყოველდღიური გამოყენებისას, საჭმლის მონელების პროცესი ნორმალიზდება. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია იმ ხალხისთვის, რომლებსაც აქვთ შეკრულობა. ჯანსაღი კვება და სასარგებლო პრობიოტიკები განსაკუთრებულ როლს ასრულებენ ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.
იმუნიტეტის გაძლიერება , პროდუქტი გამდიდრებული პრობიოტული შტამების Lactobacillus casei Imunitass, შეამციროს ინფიცირების და სიმძიმის რესპირატორული და მწვავე ნაწლავის ინფექციების. რძის პროდუქტები და ცოცხალი ბიფიდობექტერიით პრობიოტიკები - ახალგაზრდობისა და სილამაზით დაპირება! ჯანსაღი ჭამა ჩვენი ცხოვრების ნაწილია, ამიტომ ყველა ადამიანს მეტი ვიტამინებისა და მინერალების მოხმარება. ახალგაზრდა ასაკში ჯანმრთელობის შენარჩუნების საშუალება ძველებურად გაიზრდება სიამაყით და სრული ძალით. აქედან გამომდინარე, უნდა გააძლიეროს თქვენი სხეული ყველა სახის საშუალებით და მალე ცივი არ არის საჭირო ანტიბიოტიკები.