Ხორცის კერძები სადღესასწაულო მაგიდაზე

ჩვენ მოუტანს თქვენს ყურადღებას ხორცის კერძები სადღესასწაულო მაგიდაზე.

ღორის ტკბილი და მჟავე სოუსით

• ქათმის ბულიონი -150 მლ
• წითელი ღვინის ძმარი - 3 სტადიის. კოვზები
• სოიოს სოუსი -2 სტადიის. კოვზები
• შაქარი 4 ტ.
• სახამებელი -1 სტადიის. spoonful
• ნივრის -1 denticle
• სტაფილო - 2 ცალი.
• ტკბილი წითელი წიწაკა - 1 ც.
• მცენარეული ზეთი - 4 ც.
• ღვეზელი - 100 გ
• ღორის ფილე - 350 გ
• შემონახული ანანასი - 1 შეუძლია

სამზარეულო:

იყიდება სოუსით, ავურიოთ ქათმის ბულიონი, ძმარი, სოიოს სოუსი, შაქარი, სახამებელი და დაქუცმაცებული ნიორი. Fry thinly დაჭრილი სტაფილო და დაჭრილი წიწაკა 3 teaspoons of კარაქი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ბარდა, მას შემდეგ, რაც შეწყვეტასთან რჩევები მას და გაწმენდის ვენების. 1 წუთი. დანარჩენი ნავთობის Fry stripped ღორის ზოლები 4-6 წუთი, გადატანა ხორცი კიდეებს პან და დაასხით სოუსი მივანიჭო. მზარეული, აღვივებს, სანამ არ იშლება. სანიშნეს ბოსტნეული და ანანასი, simmer დაახლოებით ერთი წუთით.

ქათმის მკერდი

• მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული
• გახეხილი კოჭა - 1 სტადიის. spoonful
• სოიოს სოუსი -1 ც.
• ნივრის - 6 denticles
• ზეითუნის ზეთი - 4 tsp.
• ქათმის ძუძუს -4 ცალი.
• ბრინჯი noodles - 120 გ
• ბროკოლი - 300 გ
• სტაფილო - 2 ცალი.
• ლიმონის ციტრუსი - 1 ტ.
• ლაიმის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები
• Cilantro - რამდენიმე ფილიალი
• არაქისი - 50 გრ

სამზარეულო:

შეურიეთ დაჭრილი ხახვი, გახეხილი კოჭა, გახეხილი ნიორი, 2 სუფრის კარაქი და სოიოს სოუსი. სუნის შედეგად გამოწვეული ნარევი ძუძუს. Fry ქათმის ძუძუს ორივე მხარეს გრილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Boil ბრინჯი noodles, ბროკოლი და diced სტაფილო 3-4 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. შეურიეთ ლიმონის ზის, ლაიმის წვენი, 2 ც. კარაქი. დაამატე noodles ბოსტნეულით, დაჭრილი cilantro და mix. გავრცელებული ფირფიტები, დაამატეთ ქათამი, sprinkle კერძი ერთად ადგილზე არაქისი.

გაზაფხულის რულონები

• შაქარი - 250 გრ
• არაჟანი - 100 გრ
• სალათა - 1 pc.
• სტაფილო - 2 ცალი.
• მსუბუქი სოიოს სოუსი -2 tsp.
• მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული
• Cilantro - Bundle
• ბრინჯი ძმარი -1 სტადიის. spoonful
• რაისი ქაღალდი -8 ცალი.

სამზარეულო:

შეურიეთ მსხალი დაჭრილი სალათის ფოთოლი და შმიტრი, გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ხახვი. აურიეთ კარგად ნატურალური სოიოს სოუსით. სანიშნეს shrimp 1 სტადიის. კოვზი ნარევი და ძმარი. აურიეთ. მოვხარშოთ წყალი და ამოიღეთ სითბო. Dip ბრინჯი ქაღალდი შევიდა 10-15 წამი. ყურადღებით წაიყვანეთ ერთად მაშები, დაუსვან მას ჭრის დაფაზე, დააყენა ჩაყრა თითოეული ფურცელი და გააფართოვოს რულონებში. დავჭრათ რულონებად და დაასხით დარჩენილი სოუსი. დაამშვენეთ მზა ფირფიტები ქინძით ფოთლებით.

კლასიკური Lasagna

• ძროხის mince-350 გ
• ხახვი -1 ცალი.
• სტაფილო - 1 ​​ც.
• ნიორი - 2 კბილი
• ტომატის სოუსი -400 გ
• ტომატის პასტა - 150 გ
• იტალიური სუნელი - 1 ტ.
• ლაზეაგას ფურცლები -9 ცალი.
• კვერცხი -1 pc.
• რიკოტას ყველი -150 გრ
• მოზარარელა -100 გ
• პარმეზანი -50 გ

Fry ადგილზე ძროხის, წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, გაანადგურა ნიორი მეტი საშუალო სითბო. დაიბანეთ ცხიმი, დაამატეთ ტომატის სოუსი, ტომატის პასტა, ნახევარი ჭიქა წყალი, იტალიური სუნელი, წიწაკა. Stew 10 წუთი ქვეშ სახურავი დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ. შეურიეთ ნაცემი კვერცხი და რიკოტა ყველი. მსუბუქად გაჟღენთილი საცხობი კერძი. დაამატეთ 3 ფურცელი ლასაგას ბოლოში. მოათავსეთ მესამე ყველი შევსება. ყველაზე მეტ მესამედთან ერთად სოუსით და მესამეც მოცარელა. გაიმეორეთ ფენები კიდევ ორჯერ. გახეხეთ გახეხილი პარმეზანური ყველით. საცხობი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელში. ამოიღეთ სახურავი და საცხობი კიდევ 5 წუთი.

Calzone თურქეთის და ისპანახი

• მოხარშული თურქეთის ხორცი - 200 გ
• ისპანახი - 100 გრ
• მოზარარელა -150 გ
• ტომატის სოუსი -50 გ
• იტალიური სუნელი - 2 ც.
• ნიორი - 1 კბილი
• ცომის პიცა - 400 გ

შეურიეთ დაჭრილი თურქეთის ხორცი, დაჭრილი ისპანახი, მოზარარელა, ტომატის სოუსი, იტალიური სუნელი და დაქუცმაცებული ნიორი. გააფართოვოს ცომი პიცაში შევიდა ოთხკუთხედი და გაჭრა იგი 6 სკვერში. თითოეული კვადრატული ფენის 1/6 შევსება, ტოვებს კიდეებს უფასოა. ცხიმის კიდეებს წყლის დაბინძურება და კალციუმის გაბრწყინება. Pierce მათ ჩანგალი ისე, რომ ორთქლის გამოდის. Bake in preheated ღუმელი 200 წუთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი,

ფეთუცკინი ქათმის და სოუსით

• ფეტუჩინი - 170 გ
• სიმებიანი ლობიო - 350 გ
• ხახვი - 1 ც.
• ზეთისხილის ზეთი - 1 სტადიის. spoonful
• ქათმის მკერდი - 350 გ
• ნივრის - 3 კბილი
• სოუსი პასტა - 280 გ
• ქათმის ბულიონი - 50 მლ
• Thyme, შავი ადგილზე წიწაკა

სამზარეულო:

ჩაასხით ფემტუნიკის, 5 წუთით ადრე სამზარეულო, დაამატეთ დაჭრილი ლობიო შევიდა რამდენიმე ცალი. განშლის ის colander. ფრიდმა ხახვი ზეითუნის ზეთიში წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაფარვა და კომბინირებული მეტი საშუალო სითბო, აღვივებს პერიოდულად, 7-8 წუთი. დავამატოთ დაჭრილი ქათმის ხორცი, დაჭრილი ნიორი. Fry კიდევ 4-6 წუთი გარეშე სახურავი, აღვივებს ხშირად. შეამცირეთ სითბო, დაამატეთ პასტა სოუსი, ქათმის ბულიონი და თიამი. რამდენიმე წუთში შეიყვანეთ. განათავსეთ ხორცი ლობიოთი ლობიოთი, აურიეთ და ემსახურეთ მაგიდას, შავი პილპით ასხამს.

შემწვარი fajitas

• წითელი, ყვითელი და მწვანე ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
• ხახვი -1 ცალი.
• ზეითუნის ზეთი -1 სტადიის. spoonful
• Spicy seasoning -1 tsp.
• ნივრის - 3 კბილი
• გრუნტის წითელი წიწაკა - 4 ც.
• ძროხის ფილე -500 გ
• Tortillas - 4 ცალი.

ორჯერადი ორცხობილა ფირფიტაში ორჯერ დაამატეთ ტკბილი წიწაკა და ხახვი ცენტრში. დაასხით ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ 1/2 tsp ცხარე სუნელი და დაქუცმაცებული ნიორი. გადაიტანეთ კილიტა, დატოვონ პატარა ხვრელი ორთქლისთვის. სუფრის სტეიკი სუნელი და წითელი წიწაკა ორივე მხარეს. განათავსეთ სტეიკი და კილიტა ბოსტნეულით, რომელიც გრილით 70 ° -მდე მერყეობს და 20-22 წუთი. ამოიღე და დაფარავს სტეიკს ისე, რომ არ გაგრილება. ჩაასხით tortillas in კილიტა და ადგილი გრილი 10 წუთის განმავლობაში. დავჭრათ ხორცი თხელი ზოლები, დაიცავით ბინაზე, დააყენე ბოსტნეული თავზე. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ციტრუსის ფილიალი.

Burrito ერთად თურქეთი და ლობიო

• Tortillas - 3 ცალი.
• თურქეთის ჩაყრა -350 გ
• ხახვი - 2 ცალი.
• ნიორი - 2 კბილი
• დაკონსერვებული ლობიო - 430 გრ
• სალსას სოუსი - 100 გ
• ჩილე ფხვნილი -2 ტ.
• ყველის cheddar - 60 გრ
• სალათის სალათი - 60 გ

სამზარეულო:

Tortillas გადაიტანოთ კილიტა და დააყენა 10 წუთი preheated დან 170 ° ღუმელი გახდეს რბილი. ფრაის mince, წვრილად დაჭრილი ხახვი და დამსხვრეული ნიორი მეტი საშუალო სითბოს სანამ ხახვი არის ტენდერი. დაიბანეთ ცხიმი. სანიშნეს ლობიო, salsa სოუსით და chilli ფხვნილი. განათავსეთ თითოეული ტორტი 1/3 of ჩაყრის, თავზე 1 სტადიის. spoonful გახეხილი ყველი და 1 სტადიის. კოვზი წვრილად დაჭრილი სალათის ფოთოლი. გადაიტანეთ ნამცხვარი.

სენდვიჩები ხორცით

• ძროხის ფილე - 350 გ
• ნიორი- peppery სუნელი - 3 tsp.
• ტკბილი წიწაკა -2 ცალი.
• ხახვი - 1 ც.
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები
• ბურგერები ჰამბურგერებისათვის -4 ცალი.
• Cheddar ყველი - 100 გრ

წაიღეთ ხორცის სუნელი და გაანადგურეთ იგი 20 წუთის განმავლობაში. Fry thinly დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და თხელი ხახვი ბეჭდები საშუალო სითბოს. საფარი და Stew 5 წუთი. ამოიღეთ სახურავი და გაახანგრძლიოთ სხვა 5 წუთი, აღვივებს პერიოდულად. ფრაგმენტი buns და fry on გრილის 1-2 წუთი. ნაჭერი ხორციანი ზოლები. დააყენა ხორცი ბოლოში ფუნთუშა, მაშინ ბოსტნეული. გახეხილი ყველით. Fry on გრილის 1-2 წუთი სანამ ყველი დნება. დაფარეთ ყინულით.

Baked ქათამი ერთად პარმეზანს ყველი

• კვერცხი - 1 ც.
• უცხიმო რძე -2 სტაფილო. კოვზები
• გახეხილი პარმეზანი -80 გ
• ბრჭყვიალა - 3 ჭიქა
• Oregano -1 tsp.
• პეპრიკა - 2 ტ.
• ქათმის ფეხები კანის, ბარძაყისა და ქათმის მკერდის ძუძუმწოვრების 1,2 კგ
• ზეითუნის ზეთი -2 სტადიის. კოვზები
• შავი ნიადაგის წიწაკა

სამზარეულო:

შეურიეთ კვერცხი და რძე. ცალკე თასი, აურიეთ პარმეზანი, პური, ოგრეანო და წიწაკა. წიწაკა. Dip ქათამი ცალი შევიდა კვერცხი, მაშინ გააფართოვოს breadcrumbs. დააყენა ცალი greased ფორმით ისე, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს. მათ ზეითუნის ზეთი წაიღეთ. Bake in preheated 180 ° ღუმელი 40-50 წუთი, გარეშე გარდამტეხ მეტი. მოაწყე ოროგანო ადრე.

პიკანტური სენდვიჩები ღორისგან

• ხახვი -1 ცალი.
• ნიორი - 2 კბილი
• ტომატის პასტა -70 გ
• წითელი ღვინის ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები
• ყავისფერი შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები
• ფხვნილი chili -1 tbsp. spoonful
• Oregano -1 tsp.
• შავი ნივრის წიწაკა - 1 ტ.
• ცხელი სოუსით წვერი დანა
• ღორის ტენდრინი - 350 გ
• ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
• Buns for ჰამბურგერით - 6 ცალი.

სამზარეულო:

იყიდება სოუსი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ნიორი მეტი საშუალო სითბოს 5 წუთი. ჩაასხით 2/3 ჭიქა წყალი, დაასხით ტომატის პასტა, ძმარი, შაქარი, ჩილი ფხვნილი, ოგრეანო, შავი წიწაკა და ცხელი სოუსი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო და simmer დაახლოებით 10 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. დაჭრილი ღორის ზოლები. Fry 3 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს სოუსი და დაჭრილი ტკბილი წიწაკა. Buns ამისთვის ჰამბურგერით მოჭრილი ერთად ბოლომდე და მსუბუქად Fry on გრილი. დააყენა ბურგერი Stuffed ერთად ღორის სოუსით და ბოსტნეული.