Ხორბლის ფაფის სასარგებლო თვისებები

კაშა არის ტრადიციული რუსული სამზარეულოს სასარგებლო და სასიამოვნო კერძი. ხორბლის ფაფები ძველ დღეებში აუცილებლად წარმოადგენდა წარსულ თაობებს, თუ არა ეს სადღესასწაულო მაგიდა ან ჩვეულებრივი კვება. უფრო გემრიელი გახადა, მომზადდა კარაქი და რძე. დღეს ვისაუბრებთ ხორბლის ფაფის სასარგებლო თვისებებზე.

ჩვეულებრივი0 ცრუ შეცდომები MicrosoftInternetExplorer4

ჩვეულებრივი0 ცრუ შეცდომები MicrosoftInternetExplorer4

ხორბლის ფაფა მზადდება durum ხორბლისგან, ხელმისაწვდომია ნებისმიერ მაღაზიაში და ყველასთვის ხელმისაწვდომი ფასი. ერთი დადებითი ასპექტი ამ მარცვლეულის შეიძლება ეწოდოს ხანგრძლივი შენახვის თავისი შენახვის შენარჩუნებას ყველა კვების თვისებები.

ხორბლის ფაფა - ჩვენი სხეულის დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი მიმწოდებელი. თუ თქვენ რეგულარულად ჭამს, მაშინ არ გექნებათ პრობლემები საჭმლის მონელების დროს, გაწმენდით თქვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და აკონტროლებენ ორგანიზმში ცხიმის ცვლის პროცესებს.

ხორბლის ფაფა ძალიან დაბალი კალორია, ამიტომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ის, ვინც dieting ან ცდილობს წონაში. ხორბალი მარცვლეული შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალებს, როგორიცაა ფოსფორის, თუთიის, რკინის, ვერცხლის, ბეტა კაროტინის, ასევე მცენარეული ცხიმების, ცილების, B1, B2 ვიტამინებისა და სხვა. იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით ცილის შემცველობა, იგი სხეულს ენერგიით აწვდის. ამიტომაცაა, რომ ის შეიძლება ჭამდეს კიდეც კი. და მას შემდეგ, რაც ფაფა მზადდება ხორბლისგან, შეიცავს ვიტამინ E- ს, რომელსაც შეუძლია აახალგაზრდავებს, გაახვიოს კანი, შეავსოს იგი შინიდან, აძლიერებს თმას და ფრჩხილებს.

დანარჩენი ხორბლის ფაფის განმასხვავებელი თვისება - მას ჰომოგენური თანმიმდევრულობა აქვს და ეს უფრო მოსახერხებელია სამზარეულოს დროს ყველა მარცვლეული მზადდება ერთდროულად. ხორბლის მარცვლები ადვილად იკვებება სხეულის საშუალებით, მაგრამ ამავე დროს მას აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა - არანაკლებ 325 კკალ 100 კგ-ზე, ეს ბრონიკული თვისებებია გამახვილებული თვისებები, იზრდება იმუნიტეტი, რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომელთა საქმიანობა დაკავშირებულია ფიზიკურ შრომასთან. თუ არ გაქვთ განსაკუთრებული სიყვარულის ფაფა, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ იგი არანაკლებ გემრიელი და სასარგებლო სხვადასხვა კერძები, როგორიცაა კასეროლები, პიტნარები, პატარა ბიტი.

ხორბლის მარცვლებისგან დამზადებული კერძები სისხლში ქოლესტერინის დონეს ამცირებენ. ჭამე კარადა საუზმეზე და იგრძნობთ სავსე ლანჩს, სავსე ძალა და ენერგია. ამ ფაფის დიეტაში, შესაძლებელია ტვინისა და კარდიოვასკულური სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება.

ხორბლის მოხსნა შეუძლია სხეულის წიდის, ტოქსიკური ნივთიერებების, მძიმე ლითონების მარილების, ანტიბიოტიკების გამოყენების ეფექტი, სასარგებლო თვისებები, რა თქმა უნდა, ხელს შეუწყობს.

მაღაზიაში შეგიძლიათ შეხვდეთ და ხორბლის ფანტელები - მათგან შეგიძლიათ სწრაფად შეაგროვოთ ფაფა ან მუსლი, ისინი არ მოითხოვენ სამზარეულოს და სწრაფად მომზადებულნი, რაც ძალიან ლამაზია თანამედროვე დიასახლისით. თუ რამდენიმე ფუნტი გისურვებთ, შეგიძლიათ შვიდდღიანი დიეტა ხორბლის ფაფაზე შეასწოროთ, რადგან ფაფის თვისებები საშუალებას მისცემს მიღწეულ იქნას. ეს ატენიანებს თქვენს ორგანიზმებს ვიტამინებით, მუცლის ღრუში შემცველ ცხიმოვან დეპოზიტებს. მხოლოდ ჭამა მარილი, შაქარი, რძე და კარაქი, შემდეგ კი 4 კილოგრამამდე მიდიხარ. ეს დიეტა რეკომენდირებულია კვების ბოსტნეულით და ხილით (კარტოფილი და ბანანის გარდა), რძის პროდუქტები, თაფლი, მწვანე ჩაი.

ხორბლის მარცვლეული შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით შეამციროთ. შეიძლება მარილიანი ან ტკბილი იყოს. სანიშნეს ნავთობის, მარილი, შავი პილპილი, საზ მას ხორცის ბულიონი - და მიიღებთ პირველ ან მეორე კურსს. და თუ თქვენ საზ ფაფა რძე, დასძინა თაფლი, კარაქი, გამხმარი ხილი, ბანანი, თხილი, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელი და სასარგებლო ტკბილი კერძი. სამწუხაროა, რომ ასეთი სასადილო არ არის ხშირი სტუმარი ჩვენს სადილის მაგიდაზე, რადგან ეს ძალიან სასარგებლოა.

და ბოლოს, არსებობს რეცეპტი cooking კერძები ამ მარცვლეულის .

მაგალითად, შეგიძლიათ შეამციროთ ბავშვი 8 თვის განმავლობაში ხორბლის ფაფით ვაშლით. ამისათვის მიიღოს წყალი, რძე და მარცვლეული ნახევარი მინა, 1 ვაშლი და ცოტა კარაქი. დაიბანეთ კანკალი 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მზა ფაფა ბლენდერშია. ამის შემდეგ დაასხით რძე და კიდევ 5 წუთი. იმავდროულად, ჩვენ ვაშლით და თესლი კანიდან და თესლიდან, სამი კი ჯარიმა გრეით, და შემდეგ ავურიოთ ფაფა. მაშინაც კი, ბავშვები, რომლებიც არ მოსწონთ ფაფა, ეს სიამოვნებით ჭამს.

და მოზრდილთათვის რეკომენდებულია ხორბლის ფაფა, სტაფილოთი. მისი მომზადებისთვის საჭიროა 2 ჭიქა მარცვლეული, 2 საშუალო სტაფილო, 1 ლიტრი წყალი, კარაქი, 2 ხახვი, ოხრახუში ან კამა. Croup უნდა იყოს გარეცხილი, დაასხით წყალი, დასძინა ცოტა მარილი და საზ სანამ სქელი თანმიმდევრულობა. ამავე დროს, ჩვენ გაწმენდა, დაჭრილი და fry ხახვი და სტაფილო in frying პან. შემდეგ ჩვენ დავუმატებთ ამ ყველაფერს და 45-50 წუთს გავაგზავნით ღუმელში. მზა ფაფა ვრცელდება ფირფიტებზე, მდნარი კარაქით დაასხით ზედაპირით და სპილენქით ან კამათის გაცილებით. ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მჭლე.

ახლა თქვენ იცით ყველაფრის შესახებ სასარგებლო თვისებები ხორბლის ფაფა, დარჩენა ყოველთვის ფორმაში და გრძნობს დიდი, როგორც ხედავთ, უბრალოდ!