- ბუნებრივი იოგურტი დანამატების გარეშე - 100 გრამი
- რძე - 1 ლიტრი (3.2% ცხიმის შემცველობა)
მთავარი იოგურტი შეიძლება გამოყენებული იქნას არა მხოლოდ როგორც დესერტი, არამედ გამოიყენება ცივი სუპებისა და გასახდელი სალათებისთვის. თუ თქვენ გაქვთ იოგურტი, შეგიძლიათ იოგურტიც გააკეთოთ. მომზადება: რძის მოუტანს მოვხარშოთ წელს saucepan, აღვივებს. ამოღება პანელი სითბო და გაგრილებას რძე 30 გრადუსი სანამ გახდება თბილი. ცალკე თასი, შეურიეთ იოგურტი თბილი რძის 5 tablespoons. ჩაასხით იოგურტის ნარევი რძეში და კარგად შეურიეთ. ადგილი ღრმა ფორმით საცხობი portioned ფორმები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბავშვის საკვები ქილებში ან მინის ქილებში. ჩაასხით mold თბილი წყლით ისე, რომ იგი მოიცავს ობის შუა ნაწილამდე იყვნენ. ჩაასხით იოგურტი შევიდა ფორმები და გადაიტანოთ პლასტიკური გადატანა. მოდით დავდგეთ თბილ ადგილას 4-5 საათის განმავლობაში. როგორც თბილი ადგილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი. თუ 4 საათის შემდეგ იოგურტი არ არის საკმარისად მკვრივი, მოდით ისევ დადგეს. როდესაც იოგურტი მზად არის, განათავსეთ იგი მაცივარში. მზა იოგურტი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც დამწყები. შეგიძლიათ შაქრის, კენკრის ან ხილის დამატება იოგურამდე.
მომსახურეობები: 8