Jam ეხლა მსხალი "კონფერენცია" - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი
მრავალფეროვანი "კონფერენცია" ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი. ეს მსხალი გვიან, წყალობით, რომელიც შეგიძლიათ საზ ჯემით ის კი შემოდგომაზე. მთავარი რეცეპტი - რეცეპტი - ნატურალური ამქრის ფერის სურნელოვანი ნექტარის სიროში.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მსხალი - 5-6 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ
- წყალი - 150 მლ.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- მიიღეთ 5-6 საშუალო ხილი და კანი მათ.
ყურადღება! ამ ჯემით ტყავი არ უნდა დაეცემა, სხვაგვარად დელიკატესი გაუარესდება და თქვენ უნდა დაიჯერო ჯემით საწყისი მსხალი, რომელიც ფერმენტირებული.
- საზ შაქრის სიროფი. ამისათვის ჩვენ შაქრის წყალი დავლევ და ცეცხლზე დავდებთ.
- როგორც კი სიროფი იწყებს კვერცხს, დაიწყება ნაზად შეამციროს ხილი. მათ უნდა დაიბანონ თბილი სითბური მინიმუმ ერთი საათით. ამ ხნის განმავლობაში, ხილი შეიძენს საინტერესო ქარვისფერი ყვითელი ტონი, და სიროფი thickens.
- მზა ჯემი ჩამოსულია ცხელი და გახვეული თბილად. ჯემი ჯემი აუცილებლად წინასწარ სტერილურია.
შენიშვნა! თქვენ შეგიძლიათ სტერილიზაცია ძველი გზით, მდუღარე ქილებში, და შეგიძლიათ თბილი მათ 5-7 წუთი მიკროტალღური ღუმელი. ორივე მეთოდი თანაბრად ეფექტურია.
Jam ეხლა მსხალი ნაჭერი - ეტაპობრივად რეცეპტი
ჯემი, ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული, წარმოუდგენლად ლამაზია: სურნელოვანი მსხლის ნამცხვარი გაჯერებულია შაქრის სიროპით და გამჭვირვალე გახდება. ეს ღვთაებრივი დესერტი გახდება იდეალური შევსება ნებისმიერი საცხობი. პატარა საიდუმლო: გააკეთოს სიროფი დროს მომზადება ტორტი ან ნამცხვარი, დაამატეთ პატარა სახამებელი რომ ხილის შევსება.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მსხალი - 2 კგ
- შაქარი - 1 კგ
- წყალი - 100-დან 300 მლ-მდე.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- ხილი კარგად დაიბანეთ და გაწმენდილი ფეხები და კანი, წვრილად დაჭრილი.
- შეურიეთ სიროფი შაქარიდან და წყალიდან, დავამტვრეთ მსხალი და გავაგრძელოთ საზრდო, ხანდახან, ნახევარი საათის განმავლობაში.
შენიშვნა! იყიდება წვნიანი და მწიფე ხილი ნაკლები წყალი, მაშინ ჯემი არ აღმოჩნდება ისე თხევადი.
- მზადყოფნა შეამოწმეს ვიზუალურად: თუ სიროფი გახდა ბლანტი საკმარისი და წებოვანი, ჯემი მზად არის.
- ჩვენ დავასხით გარეთ cans და ახლოს lids.
არომატული ჯემი მსხლისაგან სანელებლებით - ეტაპობრივად რეცეპტი
იმისათვის, რომ ნათელი ფერები მოსაწყენი ზამთრის მენიუ შეიძლება მარტივი ჯემი საწყისი მსხალი ერთად სანელებლები. Carnation, დარიჩინი, ვანილი და ფორთოხლის კანი ამ დელიკატას წარმოუდგენელ არომატს და მწიფე ხილის დახვეწილი გემოვნების ხაზს უსვამს.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მსხალი ჯიშების მსხალი - 2 კგ
- შაქარი - 1 კგ
- ადგილზე დარიჩინი - 1/3 tsp.
- კბილი (მთელი) - 2-3 ცალი.
- ვანილინი
- ფორთოხლის კანი
- წყალი
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- სანელებლებით მდუღარე წყალში მოხარშული სანელებლები და 30 წუთის განმავლობაში აცხევენ. შედეგად სურნელოვანი ინფუზია, საზ სიროფი.
შენიშვნა! სანელებლები ოდნავ შეამცირებენ კალიფორნიის კალიფორნიულ შემცველობებს, რომელთაც არ შეუძლიათ ისიამოვნონ. თქვენს გემოვნებას ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა არომატული სანელებლები, მაგალითად, კარდამონი, ჯავზი ან ჯინჯერი.
- მსხალი გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა ზოლები, როგორც ეს ჯემი არ უზრუნველყოფს გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობა. მდუღარე სიროპში დავამატეთ ცალი, ნაზად აღვივებს, რათა არ დაარღვიოთ ნაჭრები.
- ჯემი სითბოს სითბოს 15-20 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც შეიძლება დაიხურა ქილებში.
შენიშვნა! სიროფი ასეთი ჯემი არის შესანიშნავი დანამატი ხარჭოვანი ღვინით. მას უკვე აქვს ყველა საჭირო სანელებლები და შაქარი. დამატება პატარა მსხალი სიროფი ცხელი წითელი ღვინისთვის და მიიღებთ სურნელოვან და ჯანსაღ სასმელებს.
Jam ეხლა ველური მსხალი ერთად Cranberries - ეტაპობრივად რეცეპტი
ჯემი, ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული, განსხვავდება მისი ორიგინალი ფორმით: ფორთოხლის ყვითელი მსხლის პიურე, რომელიც ნათელი მოცვიანი მოცვი. და მიუხედავად იმისა, რომ ველური მსხალი საკმაოდ მჟავე, ტანდემი ერთად cowberry იგი ქმნის წარმოუდგენლად სასარგებლო ჯემი სპეციალური ტკბილი და მჟავე გემო.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მსხალი - 1,5 - 2 კგ
- მოცვი - 200 გრ.
- შაქარი - 0,5 კგ
- წყალი 100 მლ.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- მსხალი ქერქია, დაჭრილი კუბურები და მოთავსებულია ქოთანში სქელი ქვედა. ჩაასხით ცოტა წყალი და 20 წუთის განმავლობაში ჩაასხით, თუ არსებობს multivarker, შეგიძლიათ გამოიყენოთ: 10 წუთი "თავისუფალი რეჟიმში" და ველური მსხალი რბილი გახდება.
- ნაღების ხსნარის ნაზავი ბლენდერში. თანმიმდევრულობა უნდა იყოს პიურე ნაზავი ბავშვის საკვები. თუ აღმოჩნდა მჭიდროდ, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა წყალი
- ახლა დაამატეთ შაქარი და მოცვი. კოვზი უნდა იყოს ნაზად გარეცხილი ცივი წყლით.
- შეურიეთ ჯემი და გაავრცელოთ სტერილური ქილებში. სტერილიზაცია 5-7 წუთი (ნახევარი ლიტრიანი).
კიევი მშრალი ჯემი მსხალი - ეტაპობრივად რეცეპტი
ეს მშრალი ჯემი, როგორც დაშაქრული ნაყოფია. თუ მსხალი პატარაა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი პირდაპირ ძვრით და ღეროით. თუ ნაყოფი არის დიდი, მაშინ უმჯობესია მოჭრა მათ.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მსხალი - 1 კგ
- შაქარი - 500 გრ.
- შაქრის ფხვნილი - 1 პაკეტი
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- მსხალი დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით, შეგიძლიათ ერთად კანის. ჩვენ დავამატებთ ხილს მდუღარე სიროფიდან შაქრისა და წყლისგან და მათ 5-7 წუთის განმავლობაში აამაღლოთ.
- ახლა jar უნდა გაგრილებას ქვემოთ 3-4 საათის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, ჯემი ცეცხლი კვლავ და 10 წუთი საზ.
- ჩვენ ვიმეორებთ ამ თანმიმდევრობას კიდევ რამდენიმეჯერ. დასასრულს, თქვენ უნდა boil ჯემი ჯერ 7-8.
- სიროფი (თუ იგი არ არის მოხარშული მთლიანად) შერწყმა ცალკე კონტეინერში - ჯემი ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ ხილი. ჩვენ გადააგდებს მათ colander, ისე, რომ მინის ზედმეტი. შაქრის სიროფი დიდხანს გაათბობს, ასე რომ დატოვონ მსხალი სხვა რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- Preheat ღუმელი 40-50 გრადუსი. პან არის სპეციალური ქაღალდი საცხობი და თანაბრად გაანაწილოს მსხლის ლობირებს გასწვრივ. კარი ღუმელი არ არის საჭირო დახურვა, ნება დაშაქრული ხილი მშრალი up. თუ შესაძლებელია, საჰაერო ხომალდიდან ლობირების გაწმენდა საუკეთესოა. თუ ჯამში მთელი ნაყოფი გამოვიდა, მაშინ მათ აღარ მოუწევთ მშრალი.
- შხამიანი შაქარი შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით და ქილებში. გაატარეთ ხილული ხილი გრილ ადგილას.
Jam ეხლა მსხალი ერთად ყაყაჩო - ეტაპობრივად რეცეპტი
ძალიან ლამაზი და გემრიელი ჯემი მიღებულია მსხლისა და ყაყაჩოებიდან - გამოიყურება ჯემი კივიდან. ეს რეცეპტი იმ დიასახლისებს, რომლებიც, როგორც წესი, ატარებენ სამზარეულოში მინიმუმ დროსა და ამავე დროს მიიღებენ ყველაზე გემრიელ შედეგს.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მსხალი - 0,5 კგ
- შაქარი - 150 გრ.
- ლიმონის წვენი - 3 სტადიის. ლ.
- ყაყაჩოს საკვები - 1.5 სტადიის. ლ.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- მსხალი კანი და ამოიღეთ ბირთვით. დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
- ჩაასხით ღრმა სოუსით, დაასხით ლიმონის წვენით და შაქარით იძინებს. საფუძვლიანად აურიეთ 2 საათის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, ჩვენ გადავიტანოთ ყველა შინაარსი შევიდა saucepan და მითითებული მას ნელი ცეცხლი.
- საზ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს ჯემი ხის spatula.
- ბლენდერის გამოყენება, ნახევარი მსხლის ჯემი პიურეში ხბოს და დაბრუნდა სოუსით.
- Mack fry 3-4 წუთი მშრალი frying პან.
ყურადღება! სურსათის ყაყაჩო უნდა დაწვეს ფინჯანში. მადლობა მოხარშული, რომ ყაყაჩო მიიღებს მის მდიდარ გემოვნებას, რომელმაც ორიგინალობა შეამჩნია მსხლის ჯემიდან.
- სანიშნეს ყაყაჩო to მსხლის ალუბალი, აურიეთ. საზ დაახლოებით 10 წუთი, მუდმივად აღვივებს.
- მზა ჯემით შეიძლება შევსებული და გაცივებული.