- შაქარი - 2 ჭიქა
- ფქვილი - 2 თასი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- buttermilk - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- კარაქი ჩხირები - 2 ცალი
- კაკაო - 4 ხელოვნება. კოვზები
- მდუღარე წყალი - 1 ჭიქა
- ჰერსეის კოცნა - 18 ცალი
- იყიდება ჭიქურა: შოკოლადი - 240 გრამი
- კრემი - 1 ჭიქა
- სიმინდის სიროფი - 6 ხელოვნება. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 teaspoons
1. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. მოაყარეთ ზეთი მუფინის ჭიქით 18 კუპე. შეურიეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი. გათვალისწინებულია. 2. ცალკე თასი, აურიეთ კარაქი, კვერცხი, სოდა და ვანილის ექსტრაქტი. გათვალისწინებულია. 3. სანოსფურში, კბილს კარავენ საშუალო თბილი. სანიშნეს კაკაოს ფხვნილი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. ჩაასხით მდუღარე წყალი, რამდენიმე წამში დავდგეთ, ხანძარი გამორთეთ. 4. ჩაასხით შოკოლადის ნარევი ფქვილის ნარევიდან. აურიეთ. ჩაასხით კვერცხის ნარევი და აურიეთ სანამ არ გლუვი. 5. ჩაასხით 1/4 ჭიქა ცომი თითოეულ ნაწილში muffin mold. 1 კკსიკაკის ცენტრში ქექსკაკის გავრცელება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ 3 დაკონფიგურირებული ცომის ცალი თითოეული კუპეზე, სანამ ცომი ხსნიან. 6. ჭიქა 20 წუთი. იძლევა გაგრილებას 5 წუთი ფორმაში, შემდეგ კი გაგრილებას მთლიანად. 7. მომზადება ჭიქურა. სითბოს კრემის და სიმინდის სიროფი სითბოს. დაარღვიე შოკოლადი და დაამატე თასი. სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი და დაასხით კრემი ზევით ცალი შოკოლადი. შეურიეთ სანამ არ გლუვი. 8. შეავსეთ cupcakes ერთად icing, გაყინვას და ემსახურება.
მომსახურეობები: 18