როგორც ჩანს, არაფერია უფრო ადვილია: აუცილებელი პროდუქტები დამზადდება, გაჟღენთილია მეშვეობით sieve ან გაანადგურა ერთად ბლენდერი, ჩვენ შესანახი ბავშვი. მაგრამ ყველა დედა ემორჩილება სხვა პრობლემას: რა საკვები უნდა აირჩიოს დამატებითი საკვები?
ჩვენ ვირჩევთ საუკეთესო.
თუ გინდა ბავშვისთვის საუკეთესო და ჯანსაღი საკვები, დარწმუნებული იყავი (თუმცა არ არის მარტივი) თქვენი ბაღის ბოსტნეული. დარწმუნებული იყავით, რომ საკუთარი ბაღიდან სტაფილო, კომბოსტო, კარტოფილი გაიზარდა "ქიმიის" ოდნავი შეპყრობის გარეშე, ამიტომ ბავშვისთვის ზიანის მიყენება არ გამოიწვევს. თუ არ გყავთ დამხმარე ფერმა, შეეცადეთ გაიგოთ, რომ თქვენს დასახლებულ პუნქტში მდებარე აგროსამრეწველო კომპლექსების პროდუქცია ახლოსაა გაყიდული. ხალხური სიბრძნე "სად დაიბადა, იქ და მოსახერხებელი" ამ შემთხვევაში უფრო სამართლიანია, ვიდრე ოდესმე.შეეცადეთ არ შეიძინონ იმპორტირებული ყვავილოვანი კომბოსტო, ჟუჩნი და ა.შ. ზამთარში, რომელიც, მიუხედავად მათი ლამაზი გარეგნებისა, ძნელად შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს. ჩვენ არ გვეუბნებიან - ყველაფერს აქვს საკუთარი დრო: ამ "off-season" პროდუქტებში, რა თქმა უნდა, კონსერვატორები არიან, რომლებიც საშუალებას აძლევენ გაზარდონ თაროზე ცხოვრება და შეინარჩუნონ პროდუქტის სახე.
პიურე.
სამზარეულო პიურე აირჩიოს უახლეს და ლამაზი ბოსტნეული. ნაყოფს არ უნდა ჰქონდეს რაიმე ქულა, დენტი და სხვა დეფეტები. პირველი შესაძენად, როგორც წესი, შედგება ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს იშვიათი ბოჭკოების: სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ზუკჩინი. პირველივე ბოსტნეული შესაძენად უნდა იყოს monocomponent. ნაზავი შეიძლება შესთავაზოს, როდესაც ბავშვი უკვე სცადა ყველა ინგრედიენტი ცალკე, რა თქმა უნდა, ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი კარგად, შეგიძლიათ scald მოკლე დროში colander.სიამოვნების ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ არის რბილი, თანმიმდევრულობა, სხვაგვარად ბავშვი, რომელიც არ არის მიჩვეული მყარი საკვები, უბრალოდ არ ჭამს შემოთავაზებული კერძი. თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ ამ ტექსტურას, თუ იყენებთ უნივერსალურ ბლენდერს MixSy- ს, რომელიც რამდენიმე წამში, გარდა გადაჭარბებული ხმაურის გარეშე, დამზადებულია ხილფილიანი კარტოფილით, რომლის თანმიმდევრულობა შედარებით შედგენილია "ძმებისთვის".
ფაფა.
თანდათანობით, საჭიროა ბავშვის დიეტაში სხვადასხვა ფაფა შემოგთავაზოთ. გახსოვდეთ: პირველი მარცვლეული, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ ბავშვი ბრინჯი ან წიწიბურა. ნებისმიერი მარცვლეული კარგად უნდა გაანადგურა ყავის საფქვავი, ფქვილი უნდა მოთავსდეს მდუღარე წყალში და არ მზარეული სანამ მზად არ იყავი, მაგრამ გაჩერდება. ასეთი სამზარეულოს კერძები, როგორიცაა ჰალსტუხი- breaker იდეალურია: მადლობა სპეციალური ფორმულა ლითონის და განსაკუთრებით სქელი ბოლოში, ფაფა ის მზადდება, როგორც რეალური რუსული ღუმელი, რის შედეგადაც რბილი, ერთფეროვანი თანმიმდევრულობა. კასმა პირველი დამატებითი კვება უნდა იყოს თხევადი: 100 მლ წყლის თითო კოვზი ფქვილი. 1-2 კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ ორმაგი მარცვლეულის ოდენობა. შაქრის, მანგოს და სხვა სახის მარცვლეული შემცველი გლუტას შეიძლება თანდათანობით გაეცნოს ბავშვის რაციონი 10 თვის ასაკიდან, ყურადღებით აკვირდება ბავშვის მდგომარეობას: ეს მარცვალი ძნელია სხეულის მიერ დაიჯესტს და ზოგიერთ შემთხვევაში ზოგადად უკუნავს ბავშვს.ზოგადად, ფაფა რეკომენდირებულია ბავშვის შემდეგ ბოსტნეული და ხორცი, tk. ბევრმა ჯგუფმა შეიცავს ფიტინს, რომელიც აწესრიგებს კალციუმის მარილებს, რის შედეგადაც ეს სასიცოცხლო ელემენტი სისხლში უფრო ნელ-ნელა შედის.
ხორცი.
ხორცპროდუქტები მოზრდილთა დიეტაშია შეტანილი, ცხოველური ცილა და ბავშვი სრული განვითარებისთვის საჭიროა. თუმცა, ხორცი ყველაზე ძნელია შესაძენად შესაძენად; შვილი შთანთქავს ბავშვის სხეულს. თუ ძუძუთი კვება გაგრძელდება, ნუ ხოხით ხორცით.პირველი ნიმუში ხორცის კერძი უნდა შესთავაზოს თითქმის ჰომეოპათიური დოზა - ნახევარი ჩაის კოვზი. უმჯობესია, ამ ნაწილაკების შერწყმა ბოსტნეულის პიურეში, რომელთანაც ბავშვი უკვე კარგად იცნობს და რეაქციას მიჰყვება. უმძიმესი საკვები შეიძლება გახსოვდეთ, რომ ბავშვის ძლიერ შეტევებს იწყებენ, ამიტომ ნუ მიიღებთ ბუნებრივ ანტისეპმასტოიდებს, როგორიცაა პლანქტექსი, რომელიც ხელს შეუწყობს დიეტაში გამოწვეული ცვლილებების გამოყოფას. თუ ხორცმა არ გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები ან ალერგიული რეაქციები, შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ თანხა. პირველი დამატებითი საკვები, უმჯობესია აირჩიოს კურდღელი, ცხვრის ან თურქეთის ხორცი. ასეთი სახის ხორცი, როგორც ხბოს, ღორის, ქათმის, ერთი წლის შემდეგ დიეტაში შემოდის. 10 თვეში ბავშვს შეუძლია საზრდო, და ერთი წლის შემდეგ - ორთქლის კოტლეტი.
***
ანალოგიურად, თანდათანობით, ბავშვის დიეტაში შემოდის და სხვა პროდუქტები: ხაჭო, ხილის წვენები, პური. ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ უნდა გვახსოვდეს: პირველად ნებისმიერი შესაძენად გადაეცემა ყველაზე დაბალი დოზით, თითოეული კერძი უნდა ჰქონდეს სრულყოფილად თანმიმდევრულობა. შესანახად ან თბილი ბავშვისთვის მომზადებული საკვები არ არის საჭირო ... ბევრი საათის განმავლობაში საჭიროა სამზარეულოში დახარჯოს, ხოლო ბავშვი არ ჭამს "ზრდასრული" საჭმელს. მაგრამ ყოველივე ამის შემდეგ, ახლა ჩვენ ვაშენებთ საფუძველს ბავშვის ჯანმრთელობის მთელი ცხოვრება - სწორედ ამიტომ როლი chefs ჯანმრთელობის ჩვენი საყვარელი ბავშვები აბსოლუტურად არ არის მძიმე!