სამზარეულო Capelin Moiva ეკუთვნის ოჯახს smelt; ამ პატარა თევზი აქვს ცხიმიანი ხორცი და სქელი უკან, ამიტომ მას საკმარისი თაყვანისმცემლები ჰყავს! კაპელინი სწრაფად დაიხურა, ეს თევზი არ საჭიროებს სპეციალურ პრეპარატს, სანამ მომზადდება! შემწვარი კაპელინი სრულიად კომბინირებულია ყველა ბოსტნეულის კერძებით, კერძოდ, ხილფილიანი კარტოფილით.
შემადგენლობა:- კაპელინი 600 გ
- მარილი 0.5 ტ.
- ხორბლის ფქვილი 4 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირის ზეთი 150 მლ
- ნაბიჯი 1 შემწვარი კაპელის მომზადება, საჭიროა დაგროვებული ან ახალი კაფელის, მარილის, ხორბლის ფქვილი, მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 მე ყურადღებით დაიბანე ჩემი კონცხი, ჩამოაგდეს ეს ქაღალდის პირსახოცი და მსუბუქად soak თევზი. მერე მარილით ასხამს.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ თევზი ისე, რომ მარილი თანაბრად ნაწილდება.
- ნაბიჯი 4 ახლა ყველა თევზიდან ხორბლის ფქვილში ვიღებთ ყველაფერს.
- ნაბიჯი 5 ფრაის თევზი ცხელი frying პან on მზესუმზირის დახვეწილი ნავთობის.
- ნაბიჯი 6 თქვენ უნდა გამოეწვიოთ ორი მხრიდან ოქროსფერი ფერით.
- ნაბიჯი 7 გაათბეთ თბილი მწვადი კაპელის დაჭრილი ხახვი. ჩვენ ვხარჯავთ კაპილინს, რათა მოხარშოთ კარტოფილი ან სხვა კერძი.