- ფუნთუშა crumb - 3 თასი
- შაქარი - 1,5 ჭიქა
- კარაქი - 110 გრამი
- კრემის ყველი - 800 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- ფქვილი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- რძე - 1/4 თასი
- ლიმნის ზესტა - 1 ქ. spoonful
- ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი
- მაყვალი 200 გრამი
- ჟოლო - 200 გრამი
- ბროწეულის თესლი - 200 გრამი
- წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
ფუნთუშათ ნამსხვრევები, მდნარი კარაქი და შაქრის ჭიქის მეოთხედი დამონტაჟებულია ჰომოგენურობით ბლენდერით. შედეგად მასა მჭიდროდ შეფუთულია ბეწვის ჩრდილიდან. ფორმა არის მაცივარში, ხოლო ჩვენ ჯერ კიდევ კენკრა. დანარჩენი შაქარი, ფქვილი და ყველი ყველით ჩამოსხმული. სცემეს 2-3 წუთი, შემდეგ კი 4 კვერცხი, რძე, ლიმონის ზის და ვანილინი დაამატეთ, შემდეგ კი 2-3 წუთი სუფთა. გამოდის, რომ ასეთი მშვენიერი კრემი შევსების ყველით. ჩვენ ვიღებთ ფორმას მაცივარში, დავასხათ მასში და თანაბრად გაანაწილეთ კრემის შევსება. ჩვენ ღუმელში დავსვამთ. Bake 15 წუთის განმავლობაში 175 გრადუსი, შემდეგ შეამციროს ტემპერატურა 120 გრადუსი და bake კიდევ 30 წუთი. შემდეგ ჩვენ ღუმელიდან ამოვიღებთ, გაგრილებას და მაცივარში. ჩვენ პან კენკრებში, ბროწეულში, დანარჩენ შაქარს და წყალში ვსვამთ. ჩვენ საშუალოდ ცეცხლზე და საზრდოზე დაახლოებით 15 წუთი ვიქნებით, სანამ კენკრის ნარევი thickens. On გაყინული ყველი ჩვენ დაასხით out გაცივებული berry ჩაყრის ზემოდან. თანაბრად გავრცელება - და ყველაფერი, ყველი მზად არის!
მომსახურეობები: 6-8