ბლინები კენკრით ბლინები მიიღება ბრწყინვალე იმის გამო, რომ სოდა შერეული ფქვილია და არ შეიცავს ცომი თხევადი ინგრედიენტებისთვის! Juicy კენკრა შიგნით ცომს მისცეს სპეციალური გემოს ამ დესერტი! კენკრა აუცილებლად უნდა იყოს ახალი, არ გაყინული და დიდი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა კენკრა თქვენი გემოვნებით - მარწყვის, ლურჯი, ლურჯი
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის.
- კეფირი 400 მლ
- შაქარი 2 სტადიის. ლ.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მაყვალი 150 გრ
- ჟოლო 150 გ
- სოდა 1 tsp.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება საჭირო ინგრედიენტები: kefir, ხორბლის ფქვილი, შაქარი, ჟოლო, blackberries, კვერცხი, მარილი, სოდა, მცენარეული ზეთი.
- ნაბიჯი 2 Kefir უნდა გადაისხა ღრმა თასი, დაამატეთ შაქარი, მარილი, დისკზე კვერცხი.
- ნაბიჯი 3 Whisk ყველაფერი ერთგვაროვნება whisk.
- ნაბიჯი 4 შეურიეთ ფქვილი სოდაში და დაასხით ნაცემი კვერცხი-კეფირის ნარევი.
- ნაბიჯი 5 თქვენ უნდა მიიღოს ცომი არაჟანი თანმიმდევრულობა.
- ნაბიჯი 6 ჩაასხით მცენარეული ზეთი გაცხელებული შემწვარი პანზე. გავრცელებული კოვზი ცომი. თითოეული ბლინი, ერთი მარწყვის და მაყვალი.
- ნაბიჯი 7 კვერცხის ნახევარი კოვზიზე გავრცელებული კენკრაზე, ისე, რომ კენკრა არ ჩანს. როდესაც ბლინების ქვედა ყავისფერია, გადაუხვიეთ მათ და გაჭრა მათ მეორე მხარეს.
- ნაბიჯი 8 ემსახურება კენკრას, შაქრის ფხვნილით.