ჩვენ საზ გემრიელი Meatballs in მიკროტალღოვანი Tefteli არის ძალიან პოპულარული კერძი, იგი დამზადდება სხვადასხვა გზით, და ხორცის mince ასევე შერჩეული თქვენი გემოვნების. დღეს მე გადავწყვიტე საზ ქათმის ხორცი ჩანთები, და რომ ეს იყო უფრო საინტერესო დაამატოთ ბოსტნეული ბანკში. საფუძველზე ბოსტნეულის garnish იყო დაკონსერვებული ბოსტნეულით ტომატის სოუსი ლობიო - ეს არის სწრაფი და ხშირად ბევრი ასეთი მომზადება ზამთრის. თუ არ არის მზა ბეტონი - შეგიძლიათ მოხარშოთ ან ჩაიცვით ჩამოსასხმელი, მხოლოდ ამ შემთხვევაში დაამატეთ ტომატის პასტა ან სოუსი და წიწაკა პატარა სტაფილო ხახვი. აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და, რაც მთავარია, სწრაფად და დაუყოვნებლივ მეორე ცხელი კერძი მთლიანად: ხორცი, მხარეს კერძი, სოუსი!
შემადგენლობა:- ქათმის მინუსი 500 გ
- პარმეზანის ყველი 10 გ
- ფქვილი, ხორბალი 30 გ
- არაჟანი 80 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მზესუმზირის ზეთი 80 მლ
- ხახვი 30 გ
- კომბოსტო პეკინი 60 გ
- თეთრი ლობიო დაკონსერვებული 200 გ
- მრგვალი მარცვლეული 100 გრ
- შავი პილპილი 1 გრ
- ნაბიჯი 1 ქათმის ხორცით მომზადებული ქათმის ბოსტნეულის შემცველი ბოსტნეულის მომზადება, ქათმის ღუმელი, მრგვალი ბრინჯი, ლობიო ტომატის სოუსით, პეკინი კომბოსტო, კვერცხი, არაჟანი, ხახვი, მზესუმზირის ზეთი, პარმეზანი, შავი პილპილი ფქვილი, ფქვილი.
- ნაბიჯი 2 15 წუთის განმავლობაში დაიბანეთ ბრინჯი, მოხარშეთ მიკროტალღოვანი 10 წუთის განმავლობაში 80% -ით.
- ნაბიჯი 3 ქათმის ღუმელში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, მარილი, შავი პილპილი და მომზადებული ბრინჯი.
- ნაბიჯი 4 შეურიეთ სანამ გლუვი.
- ნაბიჯი 5 ჩაასხით minced meatballs საწყისი გაანგარიშება 3 ცალი ერთ ქოთანში. 2 სრული ქოთნები შეადგინოს 3 კერძი კერძი.
- ნაბიჯი 6 frying meatballs in frying პან ცხელი ზეთი ორივე მხარეს - უმჯობესია ჩაუყარა ბინა პირობა ბანკში.
- ნაბიჯი 7 თითოეულ ბანკში, დაასხით 1 სუფრის მზესუმზირის ზეთი. სანიშნეს დარჩენილი წვრილად დაჭრილი ხახვი, fry in მიკროტალღური ღუმელი 100% ძალაუფლების 3 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 8 დაჭერით პეკინის კომბოსტოს ჩალისგან - სათავედან, სადაც ფოთლები წვნიანი და შაქარია.
- ნაბიჯი 9 დაამატეთ კომბოსტო ქოთანში, 1 ფრთიანი სუფრის კოვზი, 100 მლ 3-ზე მეტი მიკროტალღური ღუმელში მოვხარშოთ.
- ნაბიჯი 10 სანიშნეს ლობიო ტომატის სოუსით (სოუსით უკვე შემწვარი სტაფილო და ხახვი).
- ნაბიჯი 11 განათავსეთ 3 teflons თითოეულ ქოთანში.
- ნაბიჯი 12 დაამატეთ 2 tablespoons არაჟანი თითოეულ ბანკში.
- ნაბიჯი 13 დაამატეთ წყალი ქოთნების "მხრებზე". მიკროტალღოვანში 80% -ით 10 წუთის განმავლობაში განათავსეთ.
- ნაბიჯი 14 გახეხილი ყველით და მიკროტალღოში კიდევ 3 წუთის განმავლობაში დაბრუნდება.
- ნაბიჯი 15 დასრულდა კერძი sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი კამა.