Ქათმის კოტლეტი სოკოთი

ბევრი ფიქრობს, რომ ქათმისგან არ არის საკმარისი, მაგრამ ეს ასე არ არის, აქ არის ერთი რეცეპტი.
მე მოხარშული ვარ, ძალიან გემრიელი და წვნიანი აღმოჩნდა.
შემადგენლობა:
1. ცხიმიანი ქათამი (500 გრ.)
2. ჩემპიონები (300 გრ.)
ხახვი (2 ც.)
4. ბამბუკები
5. მარილი, პილპილი გემოვნებით


მომზადება:
- დაჭრილი ხახვი და სოკო წვრილად, მსუბუქად მარილი და fry სანამ წყალი სუფთა.
- წიწვიანი ხორციდან ნამცხვრები, შეავსეთ შუა შუაში და ჩამოაყალიბეთ ნაჭერი და შემწვარი ტყეში.
- Fry ორივე მხარეს.
Bon appetit!