ტკბილი სადღეგრძელოები კლასიკური ფრანგული სადღეგრძელო დამზადებულია თეთრი პურის შემწვარი, კვერცხი რძის შემცველობით, დარიჩინის დამატებით. ჩვენ მოვამზადებთ მდიდარ ვერსიას - ჯემის შევსებით. საფრანგეთის სადღეგრძელოს პირველი "კვალი" რომის იმპერიაში მიდის, 4-5 საუკუნეში. თუმცა, ბრიტანელმა ამ რეცეპტს მე -15 საუკუნეში აიღო, რითაც ძველი პურის გამოყენება დაიწყო. რატომ სადღეგრძელო უწოდებენ ფრანგულს - არ ვიცი! მე მხოლოდ ვიცი, რომ თითქმის ყველა ქვეყანას აქვს საკუთარი ინტერპრეტაცია!
შემადგენლობა:- პური სადღეგრძელო 4 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- რძის 100 მლ
- ჯამი 30 მლ
- დარიჩინის ფხვნილი 1 ტ.
- ბანანები 1 pc.
- კარაქი 10 გ
- შაქრის ფხვნილი 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ სადღეგრძელო, მოგიწიოთ თეთრი პური, გუშინ, რძე, კვერცხი, კარაქი, ჯემი და ბანანი.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ ბანანი, რომელიც საჭიროა სადღეგრძელოს დაამშვენებლად.
- ნაბიჯი 3 სცემეს რძე და კვერცხი, დავამატოთ დარიჩინი და აურიეთ კარგად.
- ნაბიჯი 4 ნაცხის ჯოხი ორივე მხარეს პური და დააჭირეთ მათ ერთმანეთის წინააღმდეგ.
- ნაბიჯი 5 დნება კარაქი, მოჭრილი პური შევიდა რძის კვერცხის ნარევი და fry სანამ ოქროს თითოეულ მხარეს.
- ნაბიჯი 6 ადრე ემსახურება, sprinkle სადღეგრძელო ერთად შაქრის ფხვნილი და დაამშვენებს ერთად ბანანის.