შესახებ რეცეპტი "ტომრები ხორცი და სოკო" "ტომრები ხორცი და სოკო" არის ორიგინალური რეცეპტი მიღების ძალიან უჩვეულო კერძი ძალიან ნაცნობი და ყველა საყვარელი პროდუქტები. ეს კერძი აერთიანებს დიდი რაოდენობით ცხოველურ ცილებს, რაც დამოკიდებულია ხორცზე, ასევე ბოსტნეულის პროტეინზე, რომელიც ძირითადად სოკოსა და, რა თქმა უნდა, ტესტის დროს. ამდენად, შეიძლება ითქვას, რომ "ჩანთები" ზუსტად შეუძლია გაუმკლავდეს ყოველდღიური საჭიროებების ორგანოს ცილები. უნივერსალური ინგრედიენტების (ხორცისა და სოკოს) კომბინაციის წყალობით, "ჩანთები" ჰარმონიულად დააკმაყოფილებენ არა მარტო მრავალფეროვან მხარეს კერძებს, არამედ შეიძლება ასევე იყოს "დამოუკიდებელი" კერძი თქვენი მაგიდაზე.
შემადგენლობა:- ქათმის ბარძაყის 6 ცალი.
- სოკო შპინინონი 500 გრ
- Puff საკონდიტრო 500 გრ
- ხახვი 3 ცალი.
- მაიონეზი 50 გ
- არაჟანი 100 გრ
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
- Bay ფოთოლი 2 ცალი.
- Pepper შავი ერთად ბარდა 5 ცალი.
- მარილი დამატებით 3 pinch
- ნაბიჯი 1 მთავარი ინგრედიენტები: ხორცი, სოკო, puff საკონდიტრო, ხახვი, წიწაკა, მზესუმზირის ზეთი, ბელი წიწაკა, მაიონეზი და არაჟანი.
- ნაბიჯი 2 ქათმის გახეხამდე, დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში დაამატეთ ყურძენი, შავი პილპილი და მარილი.
- ნაბიჯი 3 მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის ხორცი ხდება მოხარშული, დაჭრილი სოკო.
- ნაბიჯი 4 სოკოზე გახეხეთ ფინჯანზე, მზესუმზირის ზეთით და 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 5 დავჭრათ ხახვი.
- ნაბიჯი 6 მას შემდეგ, რაც სოკო 15 წუთის განმავლობაში მოხარშული, დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და წაიღეთ 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 სოკოს და ხახვითა საერთო ჯაჭვის 25 წუთის შემდეგ, დაამატეთ არაჟანი და მაიონეზი, მარილი და პილპილი. და მთელი ნარევი შემწვარი 5 წუთის განმავლობაში, და მაშინ ჩვენ მას განზე cool.
- ნაბიჯი 8 მწიფე ხორციდან ამოიღეთ ძვლები და ხორცი თვითონ გაანადგურებს.
- ნაბიჯი 9 შემდეგ შეურიეთ ხორცი შემწვარი სოკოთი და ხახვი.
- ნაბიჯი 10 ახლა მიიღოს puff საკონდიტრო და subtly skate.
- ნაბიჯი 11 მომზადებული ცომი მოჭრილი შევიდა მოედანზე შესახებ 8x8 სმ ზომის.
- ნაბიჯი 12 თითოეული კვადრატული ქმნის ნარევი ხორცი და სოკო, სადღაც 1-2 ჩაის კოვზი.
- ნაბიჯი 13 შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ სკვერებს.
- ნაბიჯი 14 განათავსეთ ჩანთები on საცხობი უჯრა, lubricated ერთად მზესუმზირის ზეთი, და დასვა ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 180 ° C.
- ნაბიჯი 15 მზად ტომრები ემსახურება როგორც snack ან ცალკე კერძი! Bon appetit!