ნაწილი "ანთრილი", რა თქმა უნდა, ტორტი "ანთრილი" ბევრ რამეს ახსენებს ბავშვობაში. იგი მზადდება უბრალოდ, და ბოლოს, აღმოჩნდება, რომ ძალიან გემრიელია! ძირითად გამოცდას, შეგიძლიათ დაამატოთ ყაყაჩოვანი თესლი, კაკალი, ხმელი ნაყოფი, ლიმონის ან ფორთოხლის კანი, რომლითაც ახალ გემებს აძლევს! მას შემდეგ, რაც ეს ტორტი არის ტკბილი საკმარისი, თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა ეს ბევრი. ამიტომ, მე გადავწყვიტე, რომ მომზადდეს ეს ნაწილი, სახით cupcakes - მინი anthill. უფრო ტრადიციულად, "ანთილი" უბრალოდ ასახულია დიდი სლაიდზე კერძით.
შემადგენლობა:- მოხარშული შედედებული რძე 400 გ
- კარაქი 150 გ
- კაკლის 100 გრ
- კარაქი 200 გ
- შაქარი 3 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი 2 tsp.
- ფქვილი, ხორბალი 400 გ
- ვანილინი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება: კარაქი (შეარბილოს ნაღები და დუღილის ცომი), ფქვილი საცხობი ფხვნილისა და ვანილინის, შაქრის, კაკალი და შედედებული რძე.
- ნაბიჯი 2 გაატარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და ვანილინი.
- ნაბიჯი 3 დნება კარაქი (200 გრ) შაქრით.
- ნაბიჯი 4 იწყება ფქვილში და აურიეთ.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ crumbly ცომი.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ ვაქცევთ ცომი შევიდა ბურთები, გადაიტანოთ იგი კვების ფილმი და დააყენა მას საყინულე 30 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 როდესაც ცომი გაამყარებს, წაიღეთ იგი მსხვილ ნაწილაკზე ან ხორცილედ. გაანადგურეთ ფირფიტების ფურცელი და განათავსეთ preheated ღუმელში 180 ° C 20 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 8 დავიწყოთ კრემის მოსამზადებლად. ჩვენ თხრიან კომბინირებას ან თხრიან ნაღმტყორში.
- ნაბიჯი 9 Whisk მიქსერის ერთად შეარბილა ზეთი (150 გ) და მოხარშული შედედებული რძე.
- ნაბიჯი 10 დამატება კაკალი და აურიეთ. კრემი მზად არის.
- ნაბიჯი 11 ჩააგდოს გამომცხვარი crumbs შევიდა თასი, მაშინ ჩახშობის ერთად კოვზი.
- ნაბიჯი 12 ჩვენ ვშიშვლებთ კრემში და კარგად ვსწავლობთ.
- ნაბიჯი 13 ცომი სილიკონის ფორმირებაში ან უბრალოდ დიდი სლაიდი (ანთის მსგავსია) კერძიზე და მაცივარში დასვა დღეში. Anthill მზად არის. Bon appetit!