- დაკონსერვებული ანანასი - 800 გრამი
- ტომატის პასტა - 1,5 ქ. კოვზები
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სახამებელი - 1 ქ. spoonful
- სტაფილო - 2 ცალი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- 5% ძმარი - გასინჯვა
1. ჩაასხით ანანასის წვენი მცირე ზომის ცომში, დაამატეთ 100 მლ წყალი და აიღეთ ნელი ცეცხლი. სანიშნეს ტომატის პასტა და შაქარი, mix. 2. წყლით გაუფერწყეთ სახამებელი და თანდათანობით დაამატეთ სოუსი. აურიეთ სანამ სოუსი thickens. დაამატეთ საჭირო რაოდენობის ძმარი, რათა sourdough. 3. დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო და ქერის წიწაკა, ასევე ანანასის ცალი. 4. ააფეთქეთ 5 წუთი, შემდეგ კი ცეცხლი გამორთეთ. სოუსი მზად არის.
მომსახურეობები: 4