- Lamb - 500 გრამი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
- ოგრეანო - 1 ქ. spoonful
- როზმარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- წითელი ხახვი - 2 ცალი
- ნიორი - 6 კბილები
- კარტოფილი - 1 კილოგრამი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- Lemons - 2 ცალი
1. Preheat ღუმელი ტემპერატურა 180 გრადუსი. დავჭრათ ცრემლსადენი მსხალი ცალი და დაამატეთ იგი პანელის ქვედა ნაწილში. Sprinkle ერთად rosemary და oregano. 2. კანიდან წითელი ხახვიდან დაჭრილი და რვა ლობირში დაჭრილი. სუფთა ექვსი კბილი ნიორი და დატოვეთ მთელი. კვერცხის კარტოფილი და დაჭრილი მათ 7.5 სმ-იან წლებში, თესლიდან წითელი წიწაკა და დაჭრილი რვა თანაბარი ნაწილაკებით. ყველაფერს პანკზე გადაყარეთ. წვენის წვენი ორი ლიმონისგან და წყალი მათ ბოსტნეულებთან და ცხვრებთან ერთად. ჩაასხით 150 მლ წყალს და დაფარავს მჭიდროდ. 3. ღუმელში ჩააგდოს და 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე 2-3 საათის განმავლობაში ან სანამ მოხარშული. ემსახურეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეულით.
მომსახურეობები: 4