- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ცალი
- საშუალო წითელი ხახვი - 1 ცალი
- ნივრის კბილი - 5 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 ჭიქა
- თეთრი პური - 4 ნაჭერი
- პასტა კავატაპი ან სხვა მოკლე პასტა - 240 გრამი
- გახეხილი პარმეზანი, ასევე ყველი ემსახურება - 1/4 მინა
- ახალი ოხრახუში - 1/4 მინა
Preheat ღუმელი 230 გრადუსი. დიდი saucepan მოუტანს დამარილებული წყალი boil. On საცხობი ფურცელი, დააყენა ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი, ნიორი, 2 tablespoons ნავთობის, სეზონი მარილი და პილპილი. Bake ქვედა თაროზე სანამ ბოსტნეული ყავისფერი და სატენდერო, 20 წუთი, აურიეთ ერთხელ. იმავდროულად, კვების პროცესორი გაერთიანდება პური და დარჩენილი 2 tablespoons კარაქი, crush to crumb. განათავსეთ საცხობი ფურცელი. Bake ზედა თაროს სანამ ოქროს ყავისფერი, 5 დან 6 წუთი, აღვივებს ერთხელ. დაასხით პასტა in მდუღარე წყალში სანამ მოხარშული. გადადოთ 1/2 ჭიქა წყალი დარჩენილი შემდეგ სამზარეულო. ამოიღეთ წყალი პასტადან და დააბრუნეთ პანზე. სანიშნეს ყვავილოვანი კომბოსტო, პარმეზანი და ოხრახუში, აურიეთ. თანდათანობით დაამატეთ თხევადი და აურიეთ. ემსახურეთ პასტას breadcrumbs და, თუ სასურველი, ერთად პარმეზანს ყველი.
მომსახურეობები: 4