- ბადრიჯანი - 1 ცალი
- მოზარარელის ყველი - 20 გრამი
- პური - 1 ნაჭერი
- მაიონეზი - 1 ჩაის კოვზი
- წითელი პომიდორი - 2-3 ცალი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
1. ბადრიჯანი დაიბანეთ, ნედლი წყლის შეშა, 0.5-1 სმ სისქის დაჭრილი ნაჭერი. 2. ბალკანების ნაჭერი ზეთი, მარილი, წიწაკა, საცხობი და საცხობი 20 წუთის განმავლობაში საპოხი ზეთი ტემპერატურაზე 200 გრადუსით. 3. როდესაც ბადრიჯები რბილია, თითოეული დაჭერით დაჭერით მოცზარას ნაჭერით და დატოვეთ ყველი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ცხელი ღუმელით, თბილობიდან გამომდინარე ყურძნის ჩამოსვლის შემდეგ. 4. პური ნაჭერი შეიძლება დარჩეს, როგორც ეს არის ან შეგიძლიათ ყავისფერი ის ტოსტერი თუ სასურველი. 5. საცხობი პური მაიონეზით, ტოპ-შოუს და 2-3 ცალი ყველით. მიირთვით სენდვიჩები დაუყოვნებლივ თბილი.
მომსახურება: 1