- ბოლქვი - 1 ცალი
- კარაქი - 2 ცალი
- ძროხის სტეიკი - 1 კილოგრამი
- მარილი - 1 pinch
- Worcestershire სოუსი - 1/2 ჭიქა
- სოუსი Tabasco - 1 ცალი (გემოვნებით)
- რულონები - 4 ცალი
შემადგენლობა: დაჭრილი ხახვი შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები. Melt ნაჭერი კარაქი in frying პან. Fry ხახვი დაახლოებით 7-10 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი ხორცი შევიდა ზოლები. მარილი. ფრიდმა ხახუნებზე ფირფიტაზე გადატანა. Melt 2 tablespoons იმავე frying პან. ლ. კარაქი. Fry ხორცის to brownish ფერი, შემდეგ დაამატეთ Worcestershire სოუსით. ჩაასხით ტაბასკოში. აურიეთ და დაამატე კიდევ ერთი ნაჭერი კარაქი. მოიყვანეთ ხახვი პანში. დაყავით buns ნახევარში და გავრცელდა თითოეული კარაქი. სითბოს ღუმელი. გავრცელებული საცხობი ფურცელი ნავთობისა და bake რულონები სანამ მზად. შეავსეთ სენდვიჩები ხორცით შევსებით.
მომსახურეობები: 4