- კარტოფილის სახამებელი - 200 გრამი
- რძე - 400 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი
რეცეპტი სახამებლის ბლინები: 1. ამოღება რძე და კვერცხები მაცივარში ისე, რომ ისინი ოთახის ტემპერატურაზე არიან. შეურიეთ რძე კარგად კვერცხებით. დაამატეთ ნავთობი, მარილი, შაქარი და სახამებელი. სახამებელი რძე არ დაითხოვს, და სახამებლის ნაწილაკები მასში შეჩერდება. ნუ გეშინია ამის შესახებ. ცომი აღმოჩნდება ძალიან თხევადი და არა ბლანტი. მაგრამ როდესაც ცომი pours out onto ცხელი frying პან, ეს thickens. 3. ფრაის ბლინები სანამ ტრადიციულად მზადდება - ორივე მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4