სასარგებლო snack ეს სიტყვა შეიძლება ეწოდოს ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც არ საჭიროებს დამატებით სითბოს მკურნალობას და გამოიყენება როგორც snack. სამრეწველო მასშტაბისთვის წარმოებული საჭმლის შემადგენლობაში შედის სიმინდის ჩხირები და ჩიპები და მრავალფეროვანი ბალიშები შემავსებლებით, და პოპკორნი და კაკალი და მრავალი სხვა. სამწუხაროდ, ბევრ ადამიანს ხშირად არ გამოიყენებს მათ, რომ არ დააკმაყოფილონ შიმშილის ჭამის დროს, მაგრამ მუდმივად, ხანდახან სადილისთვის სადილის ან სადილის შესაცვლელად. განსაკუთრებით ბავშვები ძალიან მგრძნობიარეა ამ პროდუქტებზე. ასეთი "სიყვარული" სრულიად უსუსურ საჭმელს სხვადასხვა დაავადებებსა და ჭარბი წონის შედეგებზე აკეთებს. თუ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებას არ შეუძლია ამის გაკეთება, მაშინ მაინც შეცვალეთ ჩიპი მშრალი ხილით ან შეისწავლეთ გემრიელი და ჯანსაღი საჭმლის მომზადება. თუ ყურადღებით შეისწავლეთ საჭმლის რეცეპტი ჩვენს მიერ შემოთავაზებული ბოსტნეულის შევსებისას, მიხვდებით, რომ ეს პროდუქტი დიდი სიამოვნებით შეჭამს და თქვენი ფიგურისა და ჯანმრთელობის ნაკლებად დაკარგვა. გარდა ამისა, ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ, როდესაც თქვენ აპირებთ გზაზე, ლაშქრობზე ან დიდხანს ქვეყნის ფეხით. დიახ და ლანჩხუთში მუშაობა უფრო სასარგებლოა იმისთვის, რომ საჭმელს ჩაუტარებინა ჩაი ან წვნიანი, და არ იყიდა მეტროსადგურებში ან დამარილებული კაკალი.
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 250 გ
- ფქვილი ჭვავის 200 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- საფუარი, ახალი, 25 გ
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- წყალი მოხარშული 1 სტადიის.
- მარილი 2 pinch
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- ხახვი purple 0.5 ცალი.
- ახალი კამა 1 bunch
- ნარევი იტალიური მწვანილი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ნაბიჯი 1 გააკეთეთ საჭმლის მომზადება, ფქვილი (შეიძლება ერთი გრადუსი), კვერცხი, ზეითუნის ზეთი, ახალი საფუარი, ტკბილი წიწაკა, მეწამული ხახვი, კამა და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 მომზადება შევსება: წვრილად chop ხახვი, ტკბილი წიწაკა და კამა.
- ნაბიჯი 3 საფუარი ოთახის ტემპერატურაზე 1 ჭიქა თბილი მოხარშული წყალში.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, კვერცხი, ზეითუნის ზეთი და მარილი.
- ნაბიჯი 5 Knead ერთგვაროვანი რბილი ცომი, რომელიც კარგად უკან ხელში. თუ ცომი ჯერ კიდევ ხელებს იჭერს, დავამატებთ ფქვილს და შეურიეთ სასურველ თანმიმდევრულობას.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ დავამატოთ მოხარშული ბოსტნეული და სანელებლები ცომისკენ: იტალიური მწვანილის ნარევი და შავი ნივრის წიწაკა.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ ყველაფერი ერთხელ და დატოვონ ცომი დგომა 30 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
- ნაბიჯი 8 ნახევარი საათის შემდეგ ცომი ხელახლა გაიხსენებია, შემდეგ კი ფქვილით დაფქული მაგიდაზე 1-1.5 სმ სისქის ფენაში გადატანა.
- ნაბიჯი 9 დაფარავს პან პერგამენტის ქაღალდს და წამოაყენებს საჭმელს და დატოვონ ისინი ოთახის ტემპერატურაზე კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 10 Bake in preheated ღუმელი 200 ° C 20-25 წუთი. მიირთვით საჭმლის თბილი ან ცივი.