- Watermelon - 7 თასი
- Cranberry წვენი - 1/2 ჭიქა
- კიტრი - 1 მინა
- ნიახური - 1 ჭიქა
- წითელი წიწაკა - 3/4 მინა
- წითელი ხახვი - 1/4 მინა (დაჭრილი)
- პიტნის ფოთლები - 1/4 ჭიქა
- ოხრახუში - 1/4 მინა
- ცაცხვი, წვენი - 3 ქ. კოვზები
- ღვინის ძმარი - 5,5 ქ. კოვზები
- ჯალაპენო - 1 ქ. კოვზი (ხორციანი ხორცი)
შეურიეთ 5 ჭიქა საზამთრო და კენკრის წვენი ბლენდერში სანამ პიურე შეესაბამება სანამ ნარევი ერთგვაროვანი ხდება. დაასხით ნარევი მეშვეობით ჯარიმა sieve შევიდა დიდი თასი ან პლასტიკური შენახვის კონტეინერი. უნდა მიიღოთ 3 ჭიქა ნარევი. დაამატეთ კიტრი, ნიახური, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, მწვანილი, ცაცხვი წვენი, ძმარი, ჟალპენოზი და დანარჩენი დაჭრილი საზამთრო. შეურიეთ კარგად. საფარის და გამაცივებელი სანამ წვნიანი კარგად დამთავრდება, მინიმუმ 1 საათი. ემსახურება ან შეინახეთ მაცივარში 1 დღის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 4