ასე რომ, თავდაპირველად რამდენიმე მარტივი წესები, რომელთა დაკვირვებაც შეგვიძლია შევამციროთ მაღალი კალორიური კერძების ეფექტი:
1. არ გამოიქცევიან ! ყოველთვის ჭამა თქვენი საკვები საფუძვლიანად. ბევრ uzhenskih ფორუმი ხშირად ურჩია არ საღეჭი, მაგალითად, ცალი ხორცი ან კომბოსტო, და მერცხალი მათ მთელი. პიერ, საჭმლის მომნელებელი პროცესი მოითხოვს სხეულის ძლიერ ენერგიას და ხელს უშლის ცხიმის დეპოზიტების ფორმირებას. Nutritionists კატეგორიულად უარყოფენ ასეთ განცხადებებს. გავიხსენოთ ექსპერტები, პროდუქტები, რომლებმაც არ მიიღეს საკმარისი მექანიკური დამუშავება პირის ღრუსში, უბრალოდ არ იქნება მთლიანად digested. ყოველივე ამის შემდეგ, ეთანხმებით, როდესაც ჭამა სტაფილო ან ვაშლი, მაშინ ბევრი ენერგია იხარჯება საღეჭი, ნერწყვის წარმოებაზე და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მომზადებაზე.
2. მეორე საბჭო ყველას შორს წავა და მე გულწრფელად ვუყურებ მას. მეცნიერები ამბობენ, რომ ცივი საკვები და სასმელები უფრო ენერგეტიკულად მოითხოვს ენერგიის დამუშავებას, ვიდრე თბილი პირობა. მაგრამ ყველაფერი ცივი, ეს ჩემთვის არაა! ვინ იცის, იქნებ ვინმე ეს რჩევა და მოსახერხებელია ...
ჭამეთ მეტი ნედლეული საკვები . ყოველივე ამის შემდეგ, ნედლ პროდუქტებზე სხეული მოუწევს მუშაობა. თერმული მკურნალობა ხელს უწყობს კუჭის ასიმილაციის პროცესს. ამიტომ, როგორც ბევრი ნედლეული ბოსტნეული და ხილი, როგორც თქვენ შეგიძლიათ თქვენი კუჭ გზების! კარგად, ჩანთა, რა თქმა უნდა ...
4. მოერიდეთ რბილი და რბილი საკვები . ადვილად ვხვდები, რომ ამით თქვენ გაამარტივებთ კუჭის მუშაობას და დააჩქარებს უსიამოვნო ცხიმის ფორმირებას. აქედან გამომდინარე, უკეთესია აირჩიოს chop, ვიდრე minced ხორცის კოტლეტი, ან ბუნებრივი სალათი, ურჩევნია ბოსტნეული, რომლებიც ადგილზე gazpacho. ვთქვათ კარგი წვნიანი, რომელსაც აქვს სუპი-ხორციანი კარტოფილი!
და ახლა დაპირებული სასწაული რეცეპტები კერძები, რომ დაეხმარება დაწვა ჭარბი კალორია.
ქათმის ძუძუს მწვანე ლობიოთი
თეთრი ქათმის ხორცის დიეტური თვისებები უკვე დიდი ხანია ცნობილია. მოდით გამოვიყენოთ ისინი საკუთარი მიზნებისათვის. ასე რომ, მომზადება ამ კერძი მოგიწევთ:
- 1 ქათმის მკერდი, peeled უკან;
- 200 გრამი მწვანე ლობიო (ან ბარდა). თუ ძნელია იპოვოთ სუფთა ლობიო ან ბარდა, ნაყინი გააკეთებს;
- 50 გრამი ოხრახუში ან parsnip;
- 1 ჩაის კოვზი თეთრი ფერის თესლი;
- ზეთისხილის ზეთი 1.5 ჩაის კოვზი;
- თეთრი ღვინის 2 tablespoons (სასურველია შერი);
- ნახევარი ლიმონი;
- ადგილზე თეთრი წიწაკა;
- ოდნავ დიდი მარილი.
დავჭრათ ფილე ქათმის მკერდი, სეზონი მარილი და თეთრი წიწაკა. მაშინ თქვენ უნდა გაწმენდა ლობიო pods - გაჭრა კალმები და ამოიღონ strings (თუ რაიმე). მარილწყალზე მხოლოდ ერთი წუთით ლობიო შეუკეთეთ. შეათანხმეთ - ბარდა არ გვჭირდება. თუ გაყავთ მხოლოდ გაყინული ლობიო ან ბარდა - მდუღარე წყალთან ერთად ააფეთქეთ და ჩამოაგდეს მათ კოლონდარში. Tangle თხელი ფესვი ოხრახუში.
განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდის დიდი ფურცლის საცხობი უჯრა. შუა იდგა ბოსტნეული, მათზე - ქათმის ფილე. სუფრის თესლი მდოგვი, ზეთისხილის ზეთი და ღვინო. ლიმონის რამდენიმე ლიმონი. კოლექციონირება შაბათ პერგამენტზე მაღლა, დააგროვე ეს ძლიერი სტრიქონით.
ახლა დააყენა საცხობი უჯრა ღუმელში, preheated to 200-220 გრადუსი. Bake 15-20 წუთი და გემრიელი და ჯანსაღი კერძი მზად არის!
Carpaccio საწყისი ბოსტნეულის ტვინის
ნუ შეშინდები - კერძი ასეთი სახიფათო სახელით მზადდება ძალიან მარტივია. სინამდვილეში ეს არის ჩვეულებრივი სალათი, რომელიც მოითხოვს:
- ერთი ახალგაზრდა zucchini (zucchini);
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
- რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი;
- კენკრის კენკრის დაჭრილი;
- ნიადაგის წიწაკის ნაზავი;
- მარილი გემოვნებით (თუ იპოვნე, ზღვა).
თუკი მოზრდილ ახალგაზრდა ზუკინთან ერთად თხელი კანი იპოვა, მაშინ არ უნდა გაჭრა. დაჭრილი zucchini შევიდა თხელი გრძივი ნაჭერი. ცოტა მარილი, sprinkle ერთად ცერეცოს თესლი, სეზონი პიტნის, დაასხით ლიმონის წვენები და sprinkle ზეითუნის ზეთი. ყველაფერი მზად არის! მე მკაცრად ვურჩევ, რომ შეეცადოთ, მართლაც ამზადებს სწრაფად და შედეგი აჭარბებს ყველა მოლოდინს.