ორიგინალი სალათით ლობიოსა და ტუნის კომბინაცია ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში - იტალია, ესპანეთი, პორტუგალია - იციან, თუ როგორ უყვართ ადგილობრივები ტუნის კერძები. იგი დაიჭრა როგორც სამრეწველო მასშტაბის, იყიდება და ექსპორტის, და საკუთარი. ჭამე ტუში სხვადასხვა ფორმით - steamed, შემწვარი, მოხარშული და შემწვარი, stewed ერთად ბოსტნეული და დაკონსერვებული. ეს არის აუცილებელი ინგრედიენტი ბევრ სალათებში და სენდვიჩებისთვის. დაკონსერვებული ტუუნა, რომელიც ჩვენ მიჩვეულია, ძალიან განსხვავდება ორიგინალური პროდუქტისაგან, როგორც გარეგნულად და გემოვნებით, ჩვენი ცხარე სალათი ინგრედიენტების არაჩვეულებრივი კომბინაციით, ჩვენ შევიტანოთ დაკონსერვებული თევზი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ დაიბანოთ tuna და grill yourself. განსაკუთრებით კარგი ამ გემრიელი დიეტური სალათი ზაფხულში, როდესაც სითბოს არ მინდა, რომ საზ და ჭამა ცხელი კერძები. მაღალი კვების, სალათი ლობიოთა და ტუნით არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას, ამიტომ ისინი, ვინც ცდილობენ იდეალური პარამეტრების გაკეთებას, საჭიროა შეიტანოთ რეცეპტი არსენალის ამ სალათი.
შემადგენლობა:- ლობიო თეთრი მშრალი 200 გ
- Tuna დაკონსერვებული 200 გ
- ხახვი purple 1 pc.
- ნივრის 2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- მაგიდის ძმარი 1 სტადიის. ლ.
- ბასილი იისფერი ახალი 1 bunch
- Pepper შავი ადგილზე 0.5 tsp.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 წინასწარ შემწვარი ლობიო ცივ წყალში 1-2 საათის განმავლობაში ან ღამით.
- ნაბიჯი 2 დავამზადოთ ლობიო მარილის გარეშე. ლობიო უნდა გახდეს რბილი (სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ლობიო ჯიშზე და დრო გაჟღენთილია).
- ნაბიჯი 3 მოჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი რგოლები როგორც თხელი რაც შეიძლება, და ნიორი თხელი ფირფიტები.
- ნაბიჯი 4 მოამზადოს გასახდელი, შეურიოთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი (სასურველია ვაშლი ან ღვინო), მარილი და პილპილი, ხახვი და ნიორი.
- ნაბიჯი 5 Tuna უკეთესია მიიღოს დაკონსერვებული საკუთარი წვენი ან ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 6 ბასილი არის გარეცხილი, კარგად გამხმარი - ფოთლებისგან ფოთლების გამოყოფა.
- ნაბიჯი 7 შეუთავსეთ ლობიო, ბაზილიკა, ტუნა და გასახდელი - ნაზად აურიეთ ყველაფერი.