სალათი სტაფილო და ღორის გული სალათი ღორის გულით და სტაფილოთ სრულიად ამართლებს თავის სახელს - დიდი რაოდენობით შემწვარი სტაფილოს წყალობით, მას აქვს სავსე ფორთოხალი-ოქროსფერი ტონი და მოხარშული გული, როგორც სალათის მთავარი ინგრედიენტები, ხდის ნატურალურ და გემრიალურს! განსაკუთრებით სანახაობრივი სალათი "ოქროს გული" გამოიყურება გამჭვირვალე მსახურობდა bowls in puff feed! მომზადებული გარეშე ძალისხმევა, ამ სალათი ადვილად დაამშვენებს ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა!
შემადგენლობა:- ღორის გული 350 გ
- ხახვი 3 ცალი.
- სტაფილო 500 გ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- მარილი 2 pinch
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- მაიონეზი 6 სტადიის. ლ.
- საფეხური 1 "ოქროს გულისთვის" გვჭირდება ღორის გული, ხახვი, მსხალი სტაფილო (3-4 საშუალო), მაიონეზი, მარილი, შავი წიწაკა, მზესუმზირის ზეთი და სუფთა ოხრახუში.
- ნაბიჯი 2 დაასხით ღორის გული დამარილებული წყლით სანამ მოხარშული და მთლიანად გაცივება.
- ნაბიჯი 3 გაცივდეს გაცივებული გული თხელი ჩალისგან.
- ნაბიჯი 4 სტაფილოა სუფთა.
- ნაბიჯი 5 დაჭრილი სტაფილო ერთად neat ხანგრძლივი ჩალის.
- ნაბიჯი 6 ხახვი გაიწმინდა და ნახევარი რგოლებში ჩაჭრა.
- ნაბიჯი 7 Fry ხახვი მზესუმზირის დახვეწილი ზეთი.
- ნაბიჯი 8 ცალკე შემწვარი სტაფილო მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 9 როდესაც მომზადებული ინგრედიენტები გაცივდეს ქვემოთ, დააყენა მათ ემსახურება დარტყმები. პირველი ფენა შემწვარი ხახვი.
- ნაბიჯი 10 On ხახვი, ქმნის ნახევარი საერთო რაოდენობის დაჭრილი გული.
- ნაბიჯი 11 Layer of გული sprinkled მარილი და შავი წიწაკა და გულუხვად watered მაიონეზი.
- ნაბიჯი 12 შემდეგი, დაასხით ნახევარი ფრიდმა სტაფილო.
- ნაბიჯი 13 დარჩენილი გული სტაფილოს ფენაზე.
- ნაბიჯი 14 ერთხელ, გულუხვად watered ერთად მაიონეზი.
- ნაბიჯი 15 და ბოლო ფენის დააყენა დარჩენილი სტაფილო.
- ნაბიჯი 16 სალათი გაჟღენთილია დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში მაცივარში, დაამშვენებს თითოეულ მსახურს ახალი ოხრახუნით და ემსახურება მას მაგიდასთან!